Ogmante timoun mwen yo dwe Manjè avantur: Pati X.

"Hey Lauren, Manmi ap mande kòmann aswè a, ki kalite ou vle?"

"Youn nan ak poul la ak sòs salad ak yummy balm lan tranpe."

Wi, sa a se yon konvèsasyon ki fèt chak fwa nou kòmandeur lòd. Timoun senkan zan mwen pa vle pitza oswa mac ak fwomaj (byenke sa a anjeneral demann lan nan de ane-fin vye granmoun mwen an), li vle yon plak poul ak sòs salad soti nan Market modèn. Nan yon pwen, li ta di ou manje pi renmen l 'te "piman yo ak poul la anndan ak tout gou yo," (ke yo rele tou poul Buffalo boure piman) ak mwen te wè polish l' nan yon pòsyon granmoun ki menm gwosè ak Szechuan vyann kochon ak nouy zenky.

Mwen regilyèman jwenn kòmantè oswa reyaksyon sou kalite sa yo manje timoun mwen manje, e ke sa a byen vit ki te swiv pa kesyon sou jan mwen te fè sa.

Mwen diman nenpòt kalite ekspè paran, ak mwen fè zewo pwomès ke paske yon bagay te travay pou timoun mwen ke li ta ka travay pou ou (mwen te gen de timoun, mwen konnen pi bon pase yo panse ke). Petèt yon bagay mwen te kontribye nan sa, petèt mwen te gen chans. Petèt yon ti kras nan tou de. Tout sa mwen konnen se ke mwen renmen manje - mwen renmen manje manje, manje manje, manje pataje, ak fè eksperyans manje nouvo. Apre sa, mwen te vle fè tout sa mwen te kapab pénétrer sa nan timoun mwen osi byen.

Entwodwi manje lè yo te ti bebe

Mwen te aprann sou Ti bebe ki ap dirije sezisman (yo rele tou Baby Led Manje) byen anvan mwen te gen pwòp pitit mwen yo - Mwen te gen foodie zanmi ki te fè l 'ak timoun yo ak lide yo definitivman entrige m'. Mwen rekòmande tcheke soti sou sit wèb la oswa pou w jwenn liv la nan bibliyotèk la pou plis detay, men isit la nan gist an jeneral:

• Bagay sa yo tankou manje bebe ak pi piti anseye ti bebe yo vale yo anvan yo aprann chike lè li ta dwe opoze a - ti bebe bezwen pou aprann manje manje, Lè sa a, vale li.
• Gwo, fasil gen tan pwan manje ke ti bebe yo ka kenbe tèt yo gnaw / chew sou ranfòse lide sa a, ak pure yo dekouraje (timoun mwen pa janm te gen manje ti bebe, nan tout - bagay ki pi pre te gen kèk pòmdetè oswa yogout).
• Kòmanse ak bagay sa yo ki difisil pou moulen koupe moso yo, piti piti travay fason ou nan direksyon pou plis manje moulen.
• Rete tann yon ti tan ankò pou prezante solid (apeprè sis mwa), kidonk ti bebe yo gen ase kowòdinasyon pou yo chita ak moulen sou manje solid.
• Depi nan konmansman an, gen ladan yo yon varyete de manje nan menm tan an, bay ti bebe chwa sou sa yo vle manje.

Se konsa, lè timoun mwen yo chak te frape sis mwa, nou te ale nan ras yo - nou te kòmanse ak tranch gwo nan klòch pwav, frèz antye, frenn konkonb, frèch asparagus frenn, tranch mango, ak evantyèlman demenaje ale rete nan bagay sa yo tankou fragman gwo bannann, pen griye baton, fouleur graham, elatriye Bann yo pwav klòch ak tranch mango te souvan Lauren a pi renmen - li ta gnaw sou yo ak souse tout ji a soti kite sèlman po a nan pwav la ak vyann lan nan mango la.

Timoun yo toujou chita nan tab la dine avèk nou, menm nan kòmansman an lè yo te jis gnawing sou frenn konkonb oswa yon moso pen griye. Nou te vle yo wè nou manje, yo dwe enterese nan sa nou te manje. Pa mwa sèt oswa wit yo toujou te kòmanse montre bagay sa yo sou plak nou yo, tankou si yo te di "Hey, mwen konnen ou ap manje yon bagay mwen pa, mwen vle kèk!" Se konsa, nou te kòmanse entegre pi plis ak plis nan pwòp nou an manje sou plak yo kòm byen. Nenpòt lè nou prezante yon nouvo manje, nou genyen ladan tou youn a de manje ki te pi abitye - yon baton fwomaj ak yon frèz oswa de, nan adisyon a kèk espageti ak yon boulèt, elatriye.

Kòm nou te deplase nan manje, nou chache prezante yon varyete de manje. Nou te ba yo de a twa bagay nan yon moman, ak vize pou yo tout yo dwe diferan koulè (ki vle yon plato tout antye de manje mawon, dwa?), Tèkstur diferan (kèk kroustiyan, kèk chewy, gen kèk mou), ak gou diferan (sale, dous, bon plat, elatriye). Ak pi enpòtan, nou pa janm sispann yo si yo te vle eseye yon bagay - menm si li te sitwon an soti nan dlo mwen pandan ke yo nan yon restoran, oswa yon woulo ton pikant pandan susi lannwit susi, oswa manje zo kòt tou dwat nan zo a.

Men, kite a dwe onèt - manje yo anvan yo ka pale (oswa pi enpòtan, pale tounen) se trè fasil. Si yo pa renmen yon bagay, yo ta ka fè yon figi oswa jete li nan plato yo, men ki jan lide sa yo kenbe pandan timoun piti ak nan lekòl matènèl?

Tounen nan yon semèn koup epi mwen pral pataje ki jan nou atake Dineu - ki sa ki ale sou plak la, sa ki pa fè sa, ak apre-dine trete.