Dous rèv yo fèt ak fwomaj

Jis lòt jou a, bèlfi mwen an te poze m yon kesyon: "Si w ta dwe manje yon sèl manje chak jou pou tout rès lavi w, kisa sa t ap ye?" Repons mwen an te, nan kou, "makawoni ak fwomaj." Sa a se pa sipriz pou moun ki konnen m '. Se kalite bagay mwen. Mwen te gen zanmi tèks mwen foto nan asyèt Mac ak fwomaj yo te kòmande jis paske manje li te fè yo panse a mwen. Lè mari m 'wè yon kamyon manje mac ak fwomaj, li imedyatman lonje dwèt sou mwen. Mwen fè li chak ane pou Thanksgiving, epi li difisil pou tann jiskaske dine pou gen kèk. Mwen te eseye li tout kalite fason: woma mac ak fwomaj, vèt chili mac, mac ak fwomaj "griye fwomaj" (ki vle di yon sandwich fwomaj griye men olye de tranch fwomaj ou itilize makawoni ak fwomaj nan mitan moso pen yo). ), sòs buffalo mac ak fwomaj, mac ak fwomaj boul fri, menm mac ak fwomaj kwit nan gofr ak poul. Pandan m ap ekri sa a, m ap gade tou kontra pou yo Jounen Nasyonal Mac ak Fwomaj.

Lanmou mwen nan makawoni ak fwomaj ale tounen. Mwen te renmen vèsyon an senp Kraft kòm yon jenn ti kabrit (e toujou fè, onètman). Se te premye bagay mwen te aprann kijan pou m kwit pou kont mwen. Mwen p'ap janm bliye tan ke zanmi m 'ak mwen te eseye fè kèk nan lekòl segondè ak remake sèlman lèt nan kay la se lèt zanmann ak vaniy. Dezespere yo manje kèk mac ak fwomaj, mwen te itilize li de tout fason ak rezilta yo te absoliman dezas. Li ka yon sèl fwa mwen pa t 'jwi mac ak fwomaj nan tout lavi mwen.

Mwen te amelyore gou makawoni ak fwomaj mwen jis yon ti kras depi lè sa a, ak resèt pi sofistike, men toujou trè fasil, ke mwen pral pataje nan pati anba a nan pòs sa a. Youn nan bagay mwen renmen sou Mac ak fwomaj, apa de gou a bon gou, se ke si w ap manje yon bwat Kraft oswa fè li "nan grate" ak nouy makawoni ak fwomaj graje, li prèske toujou yon dine abòdab oswa manje midi. nouri yon fanmi. Men, si ou kwit li oswa fè li nan kay la, li ale yon fason lontan. Paske li tèlman ranpli, pakèt la souvan dire pou plizyè repa. Si ou se yon moun ki renmen rès manje tankou mwen, sa a se jis yon bonis. Epi li se youn nan manje sa yo ki gen bon gou rechofe.

Yon lòt bagay mwen renmen sou Mac ak fwomaj se ki jan versatile li kapab. Gen anpil fason pou fè li. Ou ka ajoute nenpòt ki kantite fwomaj nan li, epi li jis gou plis bon gou. Nenpòt bagay soti nan pi bon mache a opsyon ki pi anpenpan, jis sou anyen gou bon. Li kapab tou yon fason itil pou fè timoun yo manje pwoteyin ak legim. Li se yon bon fason yo enkòpore atik manje ki pi an sante epi toujou fè timoun yo souri lè yo sèvi nan tab la. Pou egzanp, ajoute kèk poul, ak fanmi ou vin pwoteyin. Ajoute bagay tankou pwa, bwokoli, piman, dyondyon, zonyon, oswa patat pou fè timoun yo manje legim san yo pa menm konnen li. Ou ka menm fè varyasyon tankou chou ak fwomaj, pou yon opsyon an jeneral an sante, men toujou trè bon gou. Ou ka sèvi ak legim fre, nan bwat oswa opsyon nan frizè depann sou ki jan fasil ak bon mache ou vle fè li. Li ka senp oswa elabore jan ou vle li yo. Mwen te souvan pran vèsyon an Kraft fasil ki disponib, epi ajoute tou sa mwen genyen nan kay la nan li, fè li nan plis nan yon repa konplè, byen awondi.

Isit la yo se pi renmen m 'makawoni endijèn ak resèt fwomaj. Pandan ke kèk nan yo gen byen kèk engredyan, anpil nan yo ou ka deja genyen nan kay la oswa yo ka kite deyò oswa ranplase:

• Ina Garten a kwit Mac ak fwomaj: resèt mwen pi renmen pou fèt Thanksgiving. Anjeneral mwen kite noutmèg la ak tomat epi sèvi ak yon pake ti kal pen olye pou yo sa ki fre.
• Legim griye Mac ak fwomaj: Ranplase legim nan frizè oswa nan bwat, paprika fimen se opsyonèl, sèvi ak nenpòt kalite fwomaj ou ta renmen, oswa jis ajoute legim yo nan yon bwat mac ak fwomaj.
• Chou Mac ak fwomaj: Yon bon fason pou fè fanmi an manje chou nourisan!
• Instant Pot Mac ak Fwomaj: Sèvi ak nenpòt kalite fwomaj graje olye pou yo fwomaj griye, ranplase dlo pou bouyon an si ou prefere.
• Instant Pot Buffalo poul Mac ak fwomaj: Ou ka toujou kite sòs Buffalo a oswa ajoute li separeman nan pwòp bòl ou si w ap sèvi li bay timoun ki pa renmen epis.