COVID-19, Panganan Nyenengake, lan Sambungan

Aku kabeh bisa setuju yen musim liburan 2020 dudu apa wae sing diarepake lan dakkira dudu siji-sijine sing golek panganan sajrone sangang wulan kepungkur. Aku wis entuk bagean goreng lan es krim amarga kaku karantina, kekurangan kertas toilet, pembelajaran virtual kanggo bocah kelas siji, lan rencana plancongan sing dibatalake.

Nalika prekara ing taun iki, panganan sing dakkarepake pancen beda. Mesthi, panganan bisa ngisi weteng sampeyan. Nanging aku golek panganan sing uga bisa ngebaki atiku lan jiwa. Mesthi, kentang goreng apik banget nalika pungkasan dina angel, nanging kentang goreng ora cukup ing jagad iki amarga apa sing ditindakake COVID-19 kanggo kita kabeh taun iki. Kita mbutuhake luwih saka kalori kosong sing bakal luwih apik suwene mung limang menit. Ing taun iki, kita butuh panganan sing tegese luwih penting. Kita butuh panganan sing bisa nyambung karo wong liya.

Pikirake sawetara kenangan sing gegandhengan karo panganan - yaiku panganan sing ngelingake sampeyan babagan masa kanak-kanak, sedulur, utawa kanca. Pikirake babagan tradhisi ing kulawarga, yaiku tamale utawa riyaya pitu iwak ing wayah wengi Natal, latkes ing Hannukah, utawa kacang polong bermata ireng ing Dina Taun Anyar. Utawa, bisa uga dudu krasan - bisa uga pizzeria utawa toko roti favorit kulawarga. Panganan, rasa, lan ambune bisa duwe sesambungan emosional sing kuat. Lan ora sengaja - indra penciuman sampeyan duwe koneksi sing kuat karo bagian otak sing tanggung jawab kanggo emosi lan memori.

Kanggo aku, aku mikir babagan permen coklat marshmallow sing digawe mbahku nalika Natal. Utawa bola keju sing mbah putri liyane bakal nggawa meh kabeh klumpukan kulawarga. Utawa bakso koktail sing bakal digawe ibuku kanggo pesta. Aku mikir babagan jajan sheet Texas sing mesthi ana ing wayah wengi sing ditindakake karo kanca-kanca sing apik, ngguyu nganti ora bisa ambegan. Aku mikir babagan sup lan sup sing enak sing aku mangan karo kancaku sing paling apik ing Irlandia nalika musim panas sadurunge kita kuliah. Aku mikir babagan sorbet nanas sing dak mangan saka cangkang klapa ing pinggir dalan ing bulan madu ing Hawaii.

Yen ora bisa bebarengan kanthi fisik ing taun iki, gunakake kekuwatan kanggo menehi kenangan lan emosi supaya bisa nyambung karo wong sing ora bisa sampeyan lakoni. Gunakake kekuwatan panganan kanggo ngrasakake sambungan pribadi sing wis ilang kabeh. Masak, panggang, lan mangan panganan sing nyenengake atimu lan ngisi jiwamu saka njero. Lan aja bebas nglanggar aturan nalika sampeyan lagi nemoni (ora mesthi aturan COVID-19 - nganggo topeng, jarak sosial, ngumbah tangan, minimalake interaksi karo wong liya sing ora ana ing omah). Nanging kabeh aturan panganan kasebut miturut omongane uwong? Mesthi wae rusak - Mangan jajan kanggo sarapan. Gawe sarapan kanggo nedha bengi. Piknik ing lantai. Pikirake babagan panganan sing bakal menehi kabungahan lan ngelingake sampeyan babagan wong sing sampeyan tresnani, lan dina kebak dina sampeyan.

Taun iki, perayaan preinan kulawarga ora bakal gedhe lan gedhe. Nanging ora ateges kita bakal mandheg lan ora ateges ora bakal migunani. Bakal ana lasagna sing digawe nganggo resep saus spaghetti saka mbah kakung bojoku. Karo roti papak sing diwulangake kancaku Cheriene nalika bali sekolah lan bakal ganti mangan nedha bengi tinimbang masak dhewe. Kanggo sarapan, kita bakal mangan casserole roti panggang lan coklat hash kaya sing dienggo kulawarga kanggo sarapan siang gedhe karo kabeh sedulurku, lik lan pakdhe saben esuk Natal nalika isih bocah. Aku bakal nglampahi Eve natal manggang lan dekorasi cookie karo anak-anakku, supaya dheweke nggunakake kabeh taburan sing dikepengini, lan nulungi dheweke milih sing paling disenengi kanggo budhal menyang Santa.

Ora gampang nalika preinan ora bisa bebarengan. Nanging golek panganan sing ngelingake sampeyan babagan wong sing sampeyan tresnani. Selfi poto nalika masak lan wenehi kanca lan kulawarga ngerti yen sampeyan lagi mikir bab mau. Gawe tas goodie kanggo mbukak ing ngarep lawang kanca. Sijine paket perawatan cookie kanggo nyelehake surat menyang kulawarga jarak jauh.

Lan bisa uga ana panganan ing meja liburan sing ngelingake sampeyan wong sing ora bisa ngirim swafoto utawa nelpon liwat telpon maneh. Ora apa-apa - gunakake kenangan kaya kemul anget lan mulyo. Sampeyan ora dhewekan; mung nulis babagan cheeseball mbah putri mripate. Aku kangen banget karo dheweke, nanging aku uga kepengin banget ngelingake dheweke.

Aku ngira kita kabeh kepengin banget babagan perkara sing nyambung, ngelingake wong sing saiki wis ora bisa ndeleng. Mbiyang - isi pawon, isi jiwamu.

Lan mangan enak.