Бармен және психикалық денсаулық - Колорадоға қолжетімділік

Blog
Wellness
Бармен және психикалық денсаулық

Бармендер әдемі дайындалған және дәмді қоспалар жасау қабілеті үшін мадақталады. Дегенмен, бармендіктің жиі назар аударыла бермейтін тағы бір жағы бар. Тұрақтылықты талап ететін салада психикалық денсаулық пен әл-ауқат жиі артта қалады.

Мен 10 жылға жуық кәсіби бармен болдым. Бармендік - менің құмарлығым. Көптеген бармендер сияқты менде білімге және шығармашылыққа құштарлық бар. Бармендік өнімдер мен коктейльдерді, өндіріс пен тарихты, дәм мен тепе-теңдік туралы ғылымды және қонақжайлылық ғылымын жақсы түсінуді талап етеді. Қолыңызға коктейль ұстасаңыз, сіз біреудің салаға деген құштарлығының туындысы болып табылатын өнер туындысын ұстайсыз.

Мен де осы салада қиындық көрдім. Қауымдастық, шығармашылық және тұрақты өсу мен оқу сияқты бармендіктің көптеген керемет нәрселері бар. Дегенмен, бұл сала сізден әрқашан «қосулы» болуды талап етеді. Сіз жұмыс істейтін әрбір ауысым өнімділік, ал мәдениетіңіз сау емес. Маған спектакльдің кейбір аспектілері ұнағанымен, ол сізді физикалық, ақыл-ой және эмоционалдық тұрғыдан шаршап жіберуі мүмкін.

Көптеген салалар жұмысшыларға осындай сезім қалдыруы мүмкін. Егер сіз жұмыстан шаршап, күйзеліске ұшырасаңыз, сезініп жатқан нәрсеңіз шынайы және оны шешу керек. Бірақ тамақ пен сусындар қызметкерлерін психикалық денсаулық мәселелеріне не бейім етеді? Сәйкес Психикалық денсаулық Америка, тамақ пен сусын салауатты емес салалардың үштігіне кіреді. Нашақорлық және психикалық денсаулық қызметтері әкімшілігі (SAMSA) 2015 жылы хабарлады оқу қонақжайлылық және азық-түлік қызмет көрсету өнеркәсібі барлық қызметкерлер секторларында затты қолдану бұзылыстарының ең жоғары көрсеткіштеріне және ауыр алкогольді тұтынудың үшінші ең жоғары көрсеткіштеріне ие. Азық-түлік пен сусын жұмысы стресс, депрессия, мазасыздық және ұйқы проблемаларының жоғары қаупімен байланысты. Бұл тәуекелдер әсіресе төбе позициясындағы әйелдер үшін жоғары, дейді healthline.com.

Мен осы саладағы адамдардың психикалық денсаулығына байланысты қиындықтарға тап болуының бірнеше себептерін көрсете аламын. Қонақжайлылық қызметкерлерінің психикалық денсаулығы мен әл-ауқатына әсер ететін көптеген айнымалылар бар.

табыс

Қонақжайлылық қызметкерлерінің басым көпшілігі табыс түрі ретінде кеңестерге сүйенеді. Бұл олардың қолма-қол ақша айналымының тұрақты емес екенін білдіреді. Жақсы түн ең төменгі жалақыдан көп ақша табуды білдірсе де (бірақ мені ең төменгі жалақыдан бастамаңыз, бұл мүлдем басқа блог жазбасы), нашар түн жұмысшыларды күнкөріс үшін күресуге мәжбүр етеді. Бұл тұрақты жалақысы бар жұмыстан күткеннен гөрі жоғары деңгейдегі алаңдаушылық пен тұрақсыздыққа әкелуі мүмкін.

Сонымен қатар, ең төменгі жалақының көтерілуі проблемалық болып табылады. «Ең төменгі жалақы» сіздің жұмыс орныңыз сізге ең төменгі жалақыдан төмен төлей алатынын білдіреді, өйткені кеңестер айырмашылықты толтырады деп күтілуде. Федералды ең төменгі жалақы сағатына 2.13 долларды, ал Денверде сағатына 9.54 долларды құрайды. Бұл дегеніміз, жұмысшылар кеңес беру әдеттегідей, бірақ кепілдік берілмейтін мәдениеттегі тұтынушылардың кеңестеріне сенеді.

артықшылықтары

Кейбір ірі желілер мен корпоративтік мекемелер медициналық сақтандыру және зейнетақы жинақтары сияқты артықшылықтарды ұсынады. Дегенмен, жұмысшылардың көпшілігі жұмыс орны оларды ұсынбағандықтан немесе олар санатқа және біліктілікке сәйкес келмейтін түрде жоспарланғандықтан, бұл жеңілдіктерді алмай қалады. Бұл көптеген қонақжайлылық қызметкерлері саладағы мансабынан сақтандыруды немесе зейнетақы жинақтарын алмайды дегенді білдіреді. Егер сіз жазғы концертте жұмыс істеп жатсаңыз немесе өзіңізді мектеп бітіретін болсаңыз, бұл жақсы болуы мүмкін, бірақ мұны мансап ретінде таңдаған біздер үшін бұл стресс пен қаржылық қиындықтарға әкелуі мүмкін. Денсаулықты сақтау қалтадан төлеген кезде қымбатқа түсуі мүмкін, ал болашақты жоспарлау мүмкін емес болып көрінуі мүмкін.

сағат

Қонақжай қызметкерлері сағат 9-дан 5-ке дейін жұмыс істемейді. Мейрамханалар мен барлар күндіз ашылып, кешке жабылады. Мысалы, бармендердің ояу уақыты «әлемнің қалған бөлігіне» қарама-қайшы, сондықтан жұмыстан тыс кез келген нәрсені жасау қиын болуы мүмкін. Сонымен қатар, демалыс және мереке күндері қонақжайлылық жұмысының басты уақыты болып табылады, бұл жұмысшыларды жақындарын көре алмаған кезде оқшаулану және жалғыздық сезімін тудыруы мүмкін. Әдеттен тыс сағаттардың үстіне қонақжайлылық қызметкерлері сегіз сағаттық ауысымда жұмыс істемейді және олар өздерінің үзілістерін ала алмайды. Қонақжайлы халық бір ауысымда орта есеппен 10 сағат жұмыс істейді және қонақтар мен басшылық қызметтің үздіксіздігін күткенде, толық 30 минуттық үзіліс шындыққа жанаспауы мүмкін.

Стресті жоғары жұмыс

Қонақжайлылық – мен жасаған ең стрессті жұмыс. Бұл оңай жұмыс емес және ол жылдам қарқынмен жүретін ортада оңай көріне отырып, басымдықтарды белгілеу, көп тапсырмаларды орындау, тиімді қарым-қатынас жасау және жылдам іскерлік шешімдер қабылдау қабілетін талап етеді. Бұл нәзік тепе-теңдік көп энергияны, назар аударуды және жаттығуды қажет етеді. Сонымен қатар, тұтынушыларға қызмет көрсету қиын болуы мүмкін. Сіз әртүрлі қарым-қатынас стиліне бейімделуіңіз керек және адамдар арасындағы тамаша дағдыларға ие болуыңыз керек. Айта кету керек, барменнің табиғаты стрессті және уақыт өте келе стресстің физиологиялық әсерлерін қосуы мүмкін.

мәдениет

Америкадағы қонақжайлылық қызмет көрсету мәдениеті ерекше. Біз ақша құю әдеттегідей санаулы елдердің біріміз және қызмет көрсету саласының адамдарынан үлкен үміт күтеміз. Біз олардан айтылмаған уәделерді орындайды деп күтеміз; Біз олардың жағымды болатынын, бізге дұрыс көңіл бөлетінін, өнімді нақты сипаттамаларға сәйкес жеткізетінін, біздің қалауларымызды қанағаттандыратынын және мейрамхананың жұмысы қаншалықты бос немесе баяу болса да, бізді олардың үйінде қарсы алған қонақ ретінде қабылдайды деп күтеміз. немесе бар. Егер олар жеткізбесе, бұл кеңес арқылы оларға қаншалықты ризашылық білдіретінімізге әсер етеді.

Сахна артында қызмет көрсету саласының адамдары төзімді болады деп күтілуде. Қызмет көрсету орындарында ережелер қатал, өйткені біздің мінез-құлқымыз қонақтың тәжірибесіне әсер етеді. COVID-19-ға дейін біз ауырған кезде пайда болуымыз керек еді (егер ауысымымыз жабылмаса). Біз тұтынушылардан күлімсіреу арқылы қорлауды қабылдаймыз деп күтеміз. Демалыс уақыты ұнамайды және ақылы демалыс (PTO) және қамтудың болмауына байланысты жиі мүмкін емес. Біз стрессті жеңіп, өзімізді қолайлырақ нұсқа ретінде көрсетуді және қонақтардың қажеттіліктерін үнемі өзімізден жоғары қоюды күтеміз. Бұл халықтың өзін-өзі бағалау сезіміне әсер етуі мүмкін.

Дұрыс емес мінез-құлық

Тамақ өнімдері мен сусындар өнеркәсібінде заңсыз заттарды қолданудың бұзылуының ең жоғары қаупі бар және басқа салаларға қарағанда ауыр алкогольді тұтынудың үшінші жоғары қаупі бар, бұл көптеген себептерге байланысты болуы мүмкін. Бір нәрсе, бұл жұмыстың сипатына байланысты оны тұтынуға әлеуметтік қолайлырақ. Екіншісі, есірткіні пайдалану мен алкогольді жеңу механизмі ретінде жиі қолданылады. Дегенмен, бұл дұрыс күресу механизмі емес және кейбір маңызды денсаулық мәселелеріне әкелуі мүмкін. Осы жоғары күйзеліс пен талапты жұмыстарда қонақжайлылық қызметкерлері есірткі мен алкогольді тоқтату үшін жүгінуі мүмкін. Ұзақ уақыт бойы заттарды қолдану және алкогольді тұтыну ауыр денсаулыққа, созылмалы ауруға және өлімге әкелуі мүмкін.

Бір қызығы, қызмет көрсету саласы - бұл жұмысшылар басқаларға жақсы қамқорлық жасауы керек, бірақ олардың денсаулығы мен денсаулығын бірінші орынға қойып, міндетті түрде өздеріне қамқорлық жасамайды. Бұл үрдіс өзгере бастағанымен, қызмет көрсету саласы психикалық денсаулыққа зиянды әсер ететін өмір салты болып табылады. Жоғары стресстік орта, жеткілікті ұйқының болмауы және затты пайдалану сияқты нәрселер адамның психикалық денсаулығына әсер етеді және психикалық ауруды күшейтеді. Адамның қаржылық әл-ауқаты оның психикалық денсаулығына әсер етуі мүмкін және медициналық көмекке қол жеткізу біреудің психикалық денсаулығы мен әл-ауқатына қатысты дұрыс қолдаудың бар-жоғына әсер етуі мүмкін. Бұл факторлар уақыт өте келе жинақталған әсерді қосады және жасайды.

Психикалық денсаулығымен күресетін немесе жай ғана психикалық денсаулығына басымдық бергісі келетін адамдар үшін мен пайдалы деп тапқан бірнеше кеңестер мен ресурстар:

Денеңізге қамқорлық жасаңыз
- Терең тыныс алыңыз, созыңыз немесе медитация,
- Салауатты, теңдестірілген тағамдарды жеңіз,
- Физикалық белсенді болыңыз,
- Көп алыңыз ұйықтау.
Алкогольді ішпеуді таңдаңыз, немесе ішіңіз модерация (ерлер үшін күніне 2 сусын немесе одан аз; әйелдер үшін күніне 1 сусын немесе одан аз)
Рецепттерді теріс пайдаланудан аулақ болыңыз Опиоидтер және заңсыз опиоидтерді пайдаланудан аулақ болыңыз. Сондай-ақ оларды бір-бірімен немесе кез келген басқа препараттармен араластырудан аулақ болыңыз.
Күнделікті профилактикалық шараларды жалғастырыңыз оның ішінде егу, қатерлі ісік скринингтері, және денсаулық сақтау провайдері ұсынған басқа сынақтар.
Демалуға уақыт бөліңіз. Өзіңізге ұнайтын әрекеттермен айналысуға тырысыңыз.
Басқалармен байланысыңыз. Адамдармен сөйлесіңіз сіз өзіңіздің алаңдаушылықтарыңыз бен сезімдеріңізге сенесіз.
Үзіліс жасаңыз жаңалықтарды, соның ішінде әлеуметтік желілердегі оқиғаларды көру, оқу немесе тыңдау. Хабардар болу жақсы, бірақ жағымсыз оқиғалар туралы үнемі есту ренжітуі мүмкін. Жаңалықтарды күніне екі рет қана шектеп, телефон, теледидар және компьютер экрандарынан біраз уақыт ажыратуды қарастырыңыз.

Психикалық денсаулығыңыз бойынша кәсіби көмек алғыңыз келсе, психикалық денсаулық провайдерін табу үшін мына кеңестерді орындауға болады:

Дәрігеріңізбен сөйлесіңіз олар сізді психикалық денсаулық маманына жібере алатынын білу үшін.
Медициналық сақтандыруға қоңырау шалыңыз Сіздің психикалық немесе мінез-құлық денсаулығыңыздың қамтылуын білу үшін. Панельдік провайдерлердің тізімін сұраңыз.
Терапиялық веб-сайттарды пайдаланыңыз желідегі провайдерді табу үшін:

Nami.org
Talkspace.com
Psychologytoday.com
Openpathcollective.org

Егер сіз (BIPOC) ретінде анықтасаңыз Қара, жергілікті немесе түрлі-түсті адам және сіз терапевт іздеп жүрсіз, мұнда көптеген ресурстар бар, бірақ мен пайдалы деп тапқан кейбір нәрселер: