Жақсы тамақтану үшін құттықтаулар
Өсіп келе жатқан сүйікті тағамдарымның дәмін татып көру үшін менімен бірге кез келген мемлекеттік жәрмеңкеде серуендеңіз. Қуырылған, етке толтырылған, тұздықпен сүртілген, ірімшікпен қапталған, көмірсуы бар, қантпен қапталған кез келген нәрсе - сіз оны атайсыз, мен оны жейтін едім. Теңдестірілген тағам әдетте нан пісірілмеген немесе қуырылмаған бір жеміс немесе көкөністі, бәлкім, банкадан алуды білдіреді. Менің жүгіру жолы мен кросстағы дене бітімі шамалы болғандықтан, мен адамдар мұны қайда салып жатқанымды немесе аяғым қуыс па деп сұрайтын жасөспірім едім. Мен осындай диетаны ерте есейген кезімде «кейінірек бас тартамын» деп ақтадым.
Дегенмен, мен орта жасқа жақындаған сайын, мен калорияларды тастау қиынырақ екенін байқадым. Өз отбасымды өсіру және отырықшы жұмыс жасау жаттығуға уақытты азайтты. Мен ауыр тағамдарды жеу, содан кейін ұзақ уақыт отыру өзімді жақсы сезінбейтінімді білдім. Менің тамақтану әдетімді өзгертуге екі фактор түрткі болды: 1. Әйелім мені үнемі пайдалы тағамдармен таныстырды және 2. Дәрігерім тексеру кезінде маған жүрек ауруы және қант диабеті сияқты денсаулыққа қауіп төндіретіні туралы хабарлай бастады.
Бірнеше жыл бұрын мен қан анализіндегі кейбір нәтижелерге байланысты диетологпен кеңестім. Ол мені ет, бидай және жүгеріні алып тастап, сүт өнімдерін шектейтін экстремалды диетаға қойды. Мен бауырымды диетамен шамадан тыс жүктеп жатырмын, сондықтан мен оған үзіліс беруім керек еді. Мен өтірік айтпаймын; басында оңай болған жоқ. Мен оған бір аптадан кейін қоңырау шалдым, қандай да бір жолмен кешіктіруді өтіндім, бірақ ол маған жеуге болатын қосымша жемістер мен көкөністермен жауап берді. Ол менің жылдар бойы нашар тамақтану әдетімді бір түнде жоя алмайтынымды айтты. Десе де, ол мен үшін черлидер болды, денем осы қоректік тағамдарға бейімделген кезде өзімді қаншалықты жақсы сезінетінімді ойлауға итермеледі.
Уақыт өте келе мен бұл диетада өзімді жақсы сезіндім, бірақ мен көбінесе аш болатынымды байқадым. Менің диетологым бұл дұрыс екенін айтты, мен бос калорияларды толтырмағандықтан көбірек жеуге болатынын айтты. Мен тіпті Жерорта теңізі тағамдары сияқты ешқашан жеп көрмеген тағамдарды да таптым. Мен әр минуттан ләззат алдым деп айтпасам да, мен сол диетада екі ай жасадым. Диетологтың нұсқауы бойынша мен диетамның негізіне пайдалы тағамдарды сақтай отырып, басқа тағамдарды қалыпты мөлшерде қостым.
Нәтижесі қан жұмысының жақсаруы және дәрігеріммен тексерудің жақсаруы болды. Мен салмағымды жоғалттым және мен өзімді бірнеше жылдарға қарағанда жақсы сезіндім. Осыдан кейін көп ұзамай мен триатлонда үнемі жарысатын жездеммен бірге 10 мыңдық жарысқа шықтым және мен оны жеңдім! Бұл маған жүгіруді қалай жейтінімді сылтау ретінде пайдаланбай, денемді пайдалы тағамдармен толтырып, қаншалықты жақсы жүгіре аламын деп ойлады. Жақсы тамақтану арқылы денсаулыққа қандай қауіп төндіретінін кім біледі?
Егер сіз мен сияқты дұрыс емес диетаға үйренген болсаңыз, диетолог сізге тағамды жақсы таңдауға көмектесе алады. АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы наурызды таниды Ұлттық тамақтану айлығы, ақпараттандырылған таңдау жасауға көмектесетін бірнеше ресурстарды қамтамасыз ету. Тамақтану және диетология академиясы сізге тамақтану жөніндегі сарапшыны табуға көмектеседі немесе дәрігеріңізден немесе жергілікті денсаулық сақтау бөлімінен сұраңыз. Медициналық сақтандырудың кейбір жоспарлары диеталық тәуекелге ұшырағандар үшін диетолог шығындарын жабады. арқылы «Тамақ - бұл дәрі» Колорадо денсаулық сақтау саясаты және қаржыландыру департаменті (HCPF), денсаулық сақтау провайдерлері және коммерциялық емес ұйымдар, соның ішінде Colorado Access, тәуекелге ұшырағандарға медициналық бейімделген тағамдарды ұсынады.
Әрине, мемлекеттік жәрмеңкедегі тағамдар ерекше жағдайға ұнамды болуы мүмкін, бірақ тұрақты диета үшін емес. Көптеген басқа қоректік тағамдар сіздің денсаулығыңызды сақтауға және жақсы сезінуге көмектеседі. Кейде сізге зиянды әдеттеріңізден арылуға және салауатты өмір салтын ұстануға көмектесетін жаңа тағам идеялары мен дұрыс тамақтану чирлидері қажет.
ресурстар