Bārmeņu darbs un garīgā veselība

Blogs
Wellness
Bārmeņa darbs un garīgā veselība

Bārmeņi tiek slavēti par spēju radīt skaisti izstrādātus un gardus sacepumus. Tomēr ir vēl viena bārmeņu puse, kurai netiek pievērsta tik bieži uzmanība. Nozarē, kas prasa noturību, garīgā veselība un labklājība bieži vien paliek otrajā plānā.

Esmu bijis profesionāls bārmenis apmēram 10 gadus. Bārmeņa darbs ir mana aizraušanās. Tāpat kā lielākajai daļai bārmeņu, man ir zināšanu slāpes un radošs noiets. Bārmeņa darbam ir nepieciešama spēcīga izpratne par produktiem un kokteiļiem, ražošanu un vēsturi, garšas un līdzsvara zinātni un viesmīlības zinātni. Kad jūs rokās turat kokteili, jūs turat mākslas darbu, kas ir kāda cilvēka aizraušanās ar nozari produkts.

Es arī esmu cīnījies šajā nozarē. Bārmeņu darbā ir tik daudz lielisku lietu, piemēram, kopiena, radošums un pastāvīga izaugsme un mācīšanās. Tomēr šī nozare pieprasa, lai jūs vienmēr būtu "ieslēgts". Katra maiņa, ko strādājat, ir priekšnesums, un kultūra ir neveselīga. Lai gan es izbaudu dažus priekšnesuma aspektus, jūs varat justies fiziski, garīgi un emocionāli noguruši.

Daudzas nozares var radīt darbiniekus šādi justies. Ja jūtat izdegšanu un stresu no darba, tas, ko jūtat, ir patiess, un tas ir jārisina. Bet kas padara pārtikas un dzērienu darbiniekus vairāk pakļauti garīgās veselības problēmām? Saskaņā ar Garīgās veselības Amerikā, pārtika un dzērieni ir starp trim neveselīgākajām nozarēm. Vielu lietošanas un garīgās veselības pakalpojumu administrācija (SAMSA) ziņoja 2015. gadā studēt ka viesmīlības un ēdināšanas nozarē ir visaugstākais vielu lietošanas traucējumu līmenis un trešais augstākais alkohola lietošanas līmenis visās nodarbināto nozarēs. Darbs ar pārtiku un dzērieniem ir saistīts ar lielāku stresa, depresijas, trauksmes un miega problēmu risku. Šie riski ir īpaši augsti sievietēm, kuras ieņem slīpas pozīcijas, norāda healthline.com.

Es varu norādīt dažus iemeslus, kāpēc šīs nozares pārstāvji, visticamāk, piedzīvos problēmas ar garīgo veselību. Ir daudz mainīgo lielumu, kas ietekmē viesmīlības darbinieku garīgo veselību un labklājību.

Ienākumi

Lielākā daļa viesmīlības darbinieku paļaujas uz dzeramnaudu kā ienākumu veidu. Tas nozīmē, ka viņiem ir nekonsekventa naudas plūsma. Lai gan laba nakts var nozīmēt nopelnīt vairāk par minimālo algu (bet neļaujiet man sākt strādāt ar minimālo algu, tas ir pavisam cits emuāra ieraksts), slikta nakts var likt darbiniekiem censties savilkt galus. Tas var izraisīt augstāku satraukuma un nestabilitātes līmeni, nekā jūs varētu sagaidīt no darba ar vienmērīgu atalgojumu.

Turklāt problemātiska ir minimālā alga. “Minimālā alga ar dzeramnaudu” nozīmē, ka jūsu darba vieta var jums maksāt zem minimālās algas, jo ir sagaidāms, ka dzeramnauda kompensēs atšķirību. Federālā noteiktā minimālā alga ir USD 2.13 stundā, un Denverā tā ir USD 9.54 stundā. Tas nozīmē, ka darbinieki paļaujas uz dzeramnaudu no klientiem kultūrā, kurā dzeramnauda ir ierasta, bet netiek garantēta.

Ieguvumi

Dažas lielākas ķēdes un korporatīvās iestādes piedāvā tādas priekšrocības kā medicīniskais nodrošinājums un pensijas uzkrājumi. Tomēr lielākā daļa darbinieku iztiek bez šiem pabalstiem, jo viņu darba vieta tos nepiedāvā vai viņi ir iedalīti kategorijās un ieplānoti tādā veidā, kas viņiem neatbilst. Tas nozīmē, ka daudzi viesmīlības darbinieki nesaņem apdrošināšanas segumu vai pensijas uzkrājumus no savas karjeras šajā nozarē. Tas var būt labi, ja strādājat vasarā vai mācāties skolā, taču tiem no mums, kuri ir izvēlējušies šo karjeru, tas var radīt stresu un finansiālas grūtības. Rūpes par savu veselību var maksāt dārgi, ja maksājat no savas kabatas, un nākotnes plānošana var šķist nesasniedzama.

Stundas

Viesmīlības darbinieki nestrādā no 9 līdz 5. Restorāni un bāri tiek atvērti vēlāk dienā un tiek slēgti vēlu vakaros. Piemēram, bārmeņu nomoda laiks ir pretējs “pārējai pasaulei”, tāpēc kaut ko paveikt ārpus darba var būt izaicinājums. Turklāt nedēļas nogales un brīvdienas ir labākais laiks viesmīlības darbam, kas var atstāt strādniekus izolētībā un vientulībā, kad viņi nevar redzēt savus mīļos. Papildus neparastajām stundām viesmīlības darbinieki gandrīz nekad nestrādā astoņu stundu maiņā, un viņi, visticamāk, nesaņems tiesības uz pārtraukumu. Viesmīlības tautas darbs vidēji 10 stundas maiņā un pilna 30 minūšu pārtraukums var būt nereāls, ja viesi un vadība sagaida pakalpojumu nepārtrauktību.

Augsta stresa darbs

Viesmīlība ir stresainākais darbs, kāds man jebkad bijis. Tas nav viegls darbs, un tas prasa spēju noteikt prioritātes, veikt vairākus uzdevumus, efektīvi sazināties un pieņemt ātrus biznesa lēmumus, vienlaikus ļaujot tam izskatīties viegli straujā vidē. Šis smalkais līdzsvars prasa daudz enerģijas, koncentrēšanās un prakses. Turklāt klientu apkalpošana var būt sarežģīta. Jums jāpielāgojas dažādiem komunikācijas stiliem un jābūt izcilām savstarpējās saskarsmes prasmēm. Lieki piebilst, ka bārmeņu darba būtība ir saspringta, un laika gaitā stresa fizioloģiskā ietekme var palielināties.

kultūra

Viesmīlības apkalpošanas kultūra Amerikā ir unikāla. Mēs esam viena no retajām valstīm, kur dzeramnauda ir ierasta, un mums ir lielas cerības uz pakalpojumu nozares darbiniekiem. Mēs sagaidām, ka viņi pildīs dažus nepateiktus solījumus; mēs sagaidām, ka viņi būs patīkami, pievērsīs mums nepieciešamo uzmanību, piegādās preci atbilstoši mūsu specifikācijām, apmierinās mūsu vēlmes un izturēsies pret mums tā, it kā mēs būtu gaidīts viesis viņu mājās neatkarīgi no tā, cik aizņemts vai lēns restorāns. vai bārs ir. Ja viņi nesniedz rezultātus, tas ietekmē to, cik lielu atzinību mēs viņiem parādām, izmantojot dzeramnaudu.

Paredzams, ka aizkulisēs pakalpojumu nozares ļaudis būs izturīgi. Apkalpošanas iestādēs noteikumi ir stingri, jo mūsu uzvedība ietekmē viesa pieredzi. Pirms Covid-19 mums bija jāparādās, kamēr mēs slimojām (ja vien mēs nenodrošinām savu maiņu). Sagaidāms, ka mēs ar smaidu uztversim klientu pārkāpumus. Atvaļinājuma ņemšana tiek noraidīta un bieži vien nav iespējama apmaksāta brīvā laika (PTO) un pārklājuma trūkuma dēļ. No mums tiek sagaidīts, ka mēs pārdzīvosim stresu un parādīsimies kā sev patīkamāka versija un pastāvīgi nostādīsim viesu vajadzības augstāk par savām. Tas var ietekmēt cilvēku pašvērtības sajūtu.

Neveselīga uzvedība

Pārtikas un dzērienu rūpniecībai ir augstākais nelegālo vielu lietošanas traucējumu risks un trešais lielākais smagas alkohola lietošanas risks nekā citās nozarēs, liecina informācija. Tam var būt daudz iemeslu. Viens no tiem ir tas, ka šī darba rakstura dēļ tas ir sociāli pieņemamāks patēriņš. Otrs ir tas, ka vielu lietošana un alkohols bieži tiek izmantoti kā pārvarēšanas mehānismi. Tomēr tas nav veselīgs pārvarēšanas mehānisms un var izraisīt nopietnas veselības problēmas. Šajos augstajā stresa un prasīgos darbos viesmīlības darbinieki var atsaukties uz narkotikām un alkoholu. Vielu lietošana un alkohola lietošana ilgstoši var izraisīt nopietnas veselības problēmas, hroniskas slimības un nāvi.

Ironiski ir tas, ka pakalpojumu nozare ir tāda, kurā strādniekiem ir rūpīgi jārūpējas par citiem, taču viņi ne vienmēr rūpējas par sevi, pirmajā vietā liekot savu veselību un labsajūtu. Lai gan šī tendence sāk mainīties, pakalpojumu nozare ir dzīvesveids, kas var kaitīgi ietekmēt garīgo veselību. Tādas lietas kā augsta stresa vide, pietiekama miega trūkums un vielu lietošana ietekmē cilvēka garīgo veselību un saasina garīgās slimības. Personas finansiālā labklājība var ietekmēt viņu garīgo veselību, un piekļuve veselības aprūpei var ietekmēt to, vai kādam ir piemērots atbalsts, lai risinātu viņu garīgo veselību un labklājību. Šie faktori summējas un laika gaitā rada kumulatīvu efektu.

Cilvēkiem, kuri cīnās ar garīgo veselību vai vienkārši vēlas noteikt savu garīgo veselību par prioritāti, šeit ir daži padomi un resursi, kas man ir noderējuši:

Rūpējieties par savu ķermeni
- Dziļi elpojiet, izstaipieties vai meditēt,
- Ēd veselīgas, sabalansētas maltītes,
- Esiet fiziski aktīvs,
- Iegūstiet daudz miegs.
Izvēlieties nelietot alkoholu, vai iedzert mērenība (2 dzērieni vai mazāk dienā vīriešiem; 1 dzēriens vai mazāk dienā sievietēm)
Izvairieties no receptes nepareizas lietošanas opioīdi un izvairīties no nelegālu opioīdu lietošanas. Tāpat izvairieties no to sajaukšanas savā starpā vai ar citām zālēm.
Turpiniet veikt parastos profilakses pasākumus ieskaitot vakcinācijas, vēža skrīningsun citas pārbaudes, ko ieteicis veselības aprūpes sniedzējs.
Atvēliet laiku atpūtai. Mēģiniet nodarboties ar aktivitātēm, kas jums patīk.
Sazinieties ar citiem. Runājiet ar cilvēkiem jūs uzticaties savām bažām un jūsu pašsajūtai.
Veikt pārtraukumus no ziņu skatīšanās, lasīšanas vai klausīšanās, tostarp sociālajos medijos. Ir labi, ja esi informēts, taču nepārtraukta dzirde par nevēlamiem notikumiem var būt satraucoša. Apsveriet iespēju ierobežot ziņas tikai pāris reizes dienā un uz laiku atvienoties no tālruņa, televizora un datora ekrāna.

Ja vēlaties saņemt profesionālu palīdzību garīgās veselības jomā, šeit ir daži padomi, ko varat ievērot, lai atrastu garīgās veselības pakalpojumu sniedzēju:

Runājiet ar savu ārstu lai noskaidrotu, vai viņi var jūs nosūtīt pie garīgās veselības speciālista.
Zvaniet savai veselības apdrošināšanai lai uzzinātu, kāds ir jūsu garīgās vai uzvedības veselības nodrošinājums. Pieprasiet paneļu pakalpojumu sniedzēju sarakstu.
Izmantojiet terapijas vietnes lai atrastu pakalpojumu sniedzēju, kas ir tīklā:

Nami.org
Talkspace.com
Psychologytoday.com
Openpathcollective.org

Ja jūs identificējat kā (BIPOC) Melnādains, pamatiedzīvotājs vai krāsains cilvēks, un jūs meklējat terapeitu, ir daudz resursu, taču šeit ir daži, kas man ir noderējuši: