Nacionālā labības diena
Mēs savā ģimenē ļoti nopietni uztveram graudaugus. Patiesībā viena no vienīgajām domstarpībām, kas mums ar vīru radās, plānojot mūsu kāzas, bija tas, kādu graudaugu mēs pasniegsim. Pareizi. Mūsu kāzās mums bija graudaugu batoniņš. Tas bija hit! Mūsu viesi kļuva traki par bezgalīgo augļu oļu, matētu pārslu un laimīgo piekariņu piedāvājumu. Tas bija tā, it kā viņi būtu mazi bērni sestdienas rītā, kas gatavojās atkal skatīties multfilmas. Patiesībā tas ir daļa no iemesla, kāpēc es domāju, ka mums (un tik daudzām citām ģimenēm) tik ļoti garšo graudaugi. Tas mūs atgriež šajās labajās dienās. Atcerieties tos? Nav pandēmijas. Nav sociālo mediju. Tikai mēs, mūsu graudaugi un sestdienas rīta multenes. Tagad es zinu, ka daudzām ģimenēm tas ne vienmēr ir tāds, kā izskatījās nedēļas nogales rīti. Bet mans arguments joprojām ir spēkā. Es domāju, ka mēs visi mēdzam meklēt tās mazās lietas, kas mums atgādina par citu laiku. Lietas, kas liek mums aizmirst dažas cīņas, ar kurām mēs varam saskarties šodien. Lietas, kas mums sniedz mierinājuma mirkli. Man tā ir cukurotā graudaugi.
Vēl viens iemesls, kāpēc es domāju, ka labība ir tik populāra, ir tās milzīgā daudzpusība. Es domāju, padomājiet par to! Garšīgs veids, kā sākt savu dienu? Graudaugi. Vai vēlaties ātri paņemt mani pusdienlaikā? Graudaugi. Vai nevarat izlemt, ko ēst vakariņās? Graudaugi. Pusnakts uzkodas? GRAUDAUBA. Mūsu mīlestība pret labību ir redzama 2.7 miljardos graudaugu iepakojumu, ko pārdod katru gadu2. Manuprāt, diemžēl pēdējā laikā tas ir ieguvis mazliet sliktu reputāciju. Diētu industrija vēlas, lai mēs noticētu, ka cukurs = slikts. Tāpēc graudaugi īsti netiek uzskatīti par “veselīgu” vai “barojošu” iespēju. ES nepiekrītu. Pirmkārt, cukurs nav slikts. Pēc būtības tas nav slikts ēdiens. Neviens ēdiens jums nekaitē… ēdiens ir ēdiens. Bet tā ir ziepju kaste citai dienai. Es patiesībā domāju, ka graudaugi ir veselīgs risinājums dažu iemeslu dēļ.
- Tas ir par pieņemamu cenu. Vidējā graudaugu kastes cena ir 3.27 USD2. (Graudaugu kārbā var būt no astoņām līdz 15 porcijām. Tātad, ejam uz apakšējo daļu un sakām desmit. Tas ir mazāk nekā 33 centi par porciju. Tas ir finansiāli veselīgi.
- Tas ir viegli. Viena mamma, aizņemts students, cilvēks ar trim darbiem. Viņiem var būt grūti iegūt siltus, mājās gatavotus ēdienus. Kad mēs vienkārši meklējam degvielu, lai mūsu ķermenis un smadzenes strādātu visu dienu, graudaugi ir ātrs un vienkāršs risinājums. Tas ir garīgi veselīgi.
- Ir labi. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties Fruit Loops saldo kastīti vai klasisko Cheerios, izvēle ir pieejama ikvienam. Varbūt tas atgriež jūs laimīgās bērnības atmiņās vai vienkārši uzsmaida, kad jūs kraukšķējat uz kādu saldumu, tas sniedz labu mirkli. Tas ir emocionāli veselīgi.
Tāpēc šajā Nacionālajā graudaugu dienā es aicinu jūs pievienoties man, ieberot lielu bļodā visu, ko sirds kāro, un veltiet brīdi, lai to vienkārši izbaudītu.
Avoti: