Paaugstināt Manus bērnus, lai tie būtu piedzīvojumi: 1

"Hei Lauren, mamma pasūta šovakar, kāda veida jūs vēlaties?"

“Viens ar vistu un salātiem un yummy balzāmu iemērkšana.”

Jā, šī ir saruna, kas notiek katru reizi, kad pasūtām izņemšanu. Mans piecu gadu vecais mazulis nevēlas picu vai maci un sieru (lai gan tas parasti ir mana divu gadu vecuma lūgums), viņa vēlas vistas plāksni ar salātiem no modernā tirgus. Vienā brīdī viņa gribētu pateikt, ka viņas mīļākie ēdieni bija “pipari ar vistas iekšpusi un visas garšas” (pazīstams arī kā bifeļu vistas pildīti pipari), un es esmu redzējis viņas poļu no pieaugušo izmēra Szechuan cūkgaļa ar cukini nūdelēm.

Es regulāri saņemu komentārus vai reakcijas par pārtikas produktiem, ko mani bērni ēd, un tas ātri seko jautājumiem par to, kā es to darīju.

Es gandrīz neesmu vecāku eksperts, un es esmu nulles solījums, jo kaut kas strādāja maniem bērniem, ka tas varētu strādāt jūsu labā (man ir divi bērni, es zinu labāk, nekā domāt, ka to domāju). Varbūt kaut ko es to veicināju, varbūt es esmu laimīgs. Varbūt nedaudz no abiem. Viss, ko es zinu, ir tas, ka es mīlu ēdienu - es mīlu ēdienu gatavošanu, ēdot pārtiku, daloties ar pārtiku un piedzīvojot jaunus ēdienus. Un es gribēju darīt visu, ko es varēju, lai to ieliktu arī manos bērniem.

Ieviešot pārtiku, kad viņi bija bērni

Es uzzināju par to Baby Led atšķiršana (saukts arī par „Baby Led Feeding”) jau pirms maniem bērniem - man bija draugi, kuri to darījuši kopā ar saviem bērniem, un idejas mani noteikti interesēja. Lai iegūtu sīkāku informāciju, es iesaku pārbaudīt tīmekļa vietni vai iegūt grāmatu no bibliotēkas, bet šeit ir vispārējs pārskats:

• Tādas lietas kā bērnu pārtika un biezeņi māca bērnus norīt, pirms viņi iemācās košļāt, ja tas būtu pretējs - mazuļiem ir jāiemācās košļāt pārtiku, pēc tam norīt to.
• Liels, viegli sagūstāms pārtikas produkts, ko bērni var turēt, sakrīt / košļāt, nostiprina šo ideju, un biezeņi tiek kavēti (maniem bērniem nekad nav bijusi bērnu pārtika, visumā - tuvākā lieta bija dažas ābolu vai jogurta).
• Sāciet ar lietām, kuras ir grūti košļāt gabalos, pakāpeniski strādāt ar vairāk košļājamiem pārtikas produktiem.
• Pagaidiet mazliet ilgāk, lai ieviestu cietvielas (apmēram sešus mēnešus), tāpēc zīdaiņiem ir pietiekami daudz koordinācijas, lai sēdētu un košļāt uz cietiem pārtikas produktiem.
• Sākumā tajā pašā laikā iekļaujiet dažādus pārtikas produktus, dodot zīdaiņiem izvēli par to, ko viņi vēlas ēst.

Tātad, kad mani bērni sasniedza sešus mēnešus, mēs bijām pie sacensībām - mēs sākām ar lieliem paprikas šķēlītēm, veselām zemenēm, gurķu šķēlītēm, grauzdētiem sparģeļiem, mango šķēlītēm un beidzot pārcēlāmies uz tādām lietām kā lielas banānu gabaliņas, grauzdiņi nūjiņas, graham krekeri utt. Pellera sloksnes un mango šķēles bieži vien bija Laurena mīļākie - viņai bija kārdināt uz tiem un sūkāt visu sulu, atstājot tikai piparu ādu un mango gaļu.

Bērni vienmēr kopā ar mums sēdēja pie vakariņu galda, pat sākumā, kad viņi bija tikai gurķi ar gurķu šķēpām vai grauzdiņiem. Mēs vēlējāmies, lai viņi mūs redzētu ēšanas, lai būtu ieinteresēts, ko mēs ēdām. Pēc septiņiem vai astoņiem mēnešiem viņi vienmēr sāka vērsties pie lietām uz mūsu plāksnēm, it kā viņi teica: "Hei, es zinu, ka jūs ēdat kaut ko, es neesmu, es gribu dažus!" Tāpēc mēs sākām integrēt arvien vairāk savu maltītes uz to plāksnēm. Ikreiz, kad mēs iepazīstinājām ar jaunu pārtiku, mēs papildus papildus dažiem spageti un gaļasbumbas izstrādājumiem esam iekļāvuši arī vienu līdz divus labāk pazīstamus ēdienus - siera nūju un zemeņu vai divas.

Kad mēs pārvietojāmies pa pārtikas produktiem, mēs centāmies ieviest dažādus pārtikas produktus. Vienlaikus mēs viņiem nodevām divas līdz trīs lietas, un tās bija vērstas uz to, lai tās būtu dažādas krāsas (kas vēlas visu paplāti ar brūnu pārtiku, vai ne?), Dažādas tekstūras (dažas kraukšķīgas, kautrīgas, dažas mīkstas) un dažādas garšas (sāļš, salds, pikants uc). Un pats galvenais, mēs nekad neesam apstājušies ja viņi gribēja kaut ko izmēģināt - pat ja tā bija citrona no mana ūdens, bet restorānā, vai pikantā tunzivju ruļļos suši paņemšanas naktī, vai ēšanas ribas taisni no kaula.

Bet būsim godīgi - barojot tos pirms viņi var runāt (vai vēl svarīgāk, runāt atpakaļ) ir diezgan viegli. Ja viņiem nepatīk kaut kas, viņi var padarīt seju vai izmest to no paplātes, bet kā šīs idejas tur uzkrāt mazuļiem un pirmsskolas vecuma gadiem?

Nāciet atpakaļ pēc pāris nedēļām, un es dalīšos, kā mēs risinām dinnertime - kas notiek uz plāksnes, kas nav, un pēc vakariņām.