Esiet drošs ar savu ēdienu

"Nevar labi domāt, labi mīlēt, gulēt labi, ja cilvēks nav labi pusdienojis." -Virdžīnija Vulfa

Tur es biju, baudot jauku dienu pie drauga grila. Mēs spēlējām poļu pakavus un baudījām dažus pieaugušo dzērienus, kad dzirdēju: “LAIKS ĒDIET!”

Paķēru šķīvi un saliku savu burgeru - kečupu, sinepes, salātus un tomātu. Es pievienoju savam šķīvim dažas malas un apsēdos ēst. Es iekodu sulīgajā hamburgerā, kas bija svaigi pie grila - YUMMY! Dodoties vēlreiz iekost, es pamanīju, ka hamburgers pa vidu bija sārts - YUCKY!

Lai gan es neslimoju; saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centru (CDC) aprēķiniem, saslimst aptuveni 48 miljoni cilvēku (1 no 6 amerikāņiem); 128,000 3,000 tiek hospitalizēti, un XNUMX katru gadu mirst no pārtikas izraisītām slimībām. Tātad, ko mēs varam darīt? CDC iesaka šie četri soļi lai pārliecinātos, ka jūsu ēdiens ir drošs. Bez tā mēs varam saindēties ar pārtiku.

Kaut arī pārtikas nekaitīgums virtuvē ir ļoti svarīgs, tas ir daudz svarīgāks mūsu pārtikas avotā. Jums vienmēr jāpievērš uzmanība pārtikas produktu atsaukšanai. Tyson pārtikas produkti nesen atgādināja par 39,078 mārciņām Weaver zīmola saldētu vistas pīrādziņu, kas var būt piesārņots ar svešiem materiāliem. Tas nāk no ASV Lauksaimniecības departamenta Pārtikas drošības un inspekcijasservisā. Viņi vienmēr savā vietnē uzskaita pašreizējos atsaukumus un brīdinājumus šeit. Atgādinājums notiek pēc tam, kad Tyson vēlas, lai vienā no tās liellopu gaļas ražotnēm būtu mazāk valdības inspektoru. Šeit ir saite uz brīnišķīgu rakstu par šo jautājumu, https://www.nbcnews.com/politics/white-house/tyson-wants-fewer-government-inspectors-one-its-beef-plants-food-n1041966 . Tagad vairāk nekā jebkad mums ir nepieciešams, lai mūsu pārtika būtu droša patērēšanai. Es nevēlos saindēšanos ar pārtiku, vai ne?

Viens no veidiem, kā pārliecināties, ka mans ēdiens ir droši pagatavots, ir to izdarīt pats. Mani uzmodināja uz maizes cepšanas. Šeit ir mana iecienītākā recepte kādai garšīgai indiāņu maizītei. Un atcerieties, lai nodrošinātu pārtikas drošību, rīkojieties vienkārši!

Cep maizi

Sastāvdaļas

• 4 tases universālie milti
• 1 / 2 tējkarotes sāls
• 1 ēdamkarotes cepamā pulvera
• 1 1 / 2 tases silta ūdens (110 grādi F / 45 grādi C)
• 4 krūzes saīsināšanai cepšanai

Virzieni

1. Apvienojiet miltus, sāli un cepamo pulveri. Samaisiet 1 1 / 2 tases remdenā ūdenī. Mīca, līdz mīksts, bet nav lipīgs. Formu mīklu veidojiet bumbiņās, kuru diametrs ir aptuveni 3 collas. Saplaciniet pīrādziņos, kuru biezums ir 1 / 2, un izveidojiet nelielu caurumu katra pīrāga centrā.
2. Vienu reizi apcep ar 1 collu karstu saīsinājumu, abās pusēs kļūstot brūnam. Nosusiniet uz papīra dvieļiem.

Pasniedz ar ievārījumu vai medu. Varat arī izgatavot lielākus pīrādziņus Indijas tačiem! Vienkārši pievienojiet iecienītāko gaļu un taco piedevas virs apceptas maizes!