Здравје за подобра исхрана
Прошетајте со мене низ кој било државен саем на половина пат за да ја вкусите мојата омилена храна додека растете. Сè што е длабоко пржено, натоварено со месо, излупено со сос, прекриено со сирење, преполно со јаглени хидрати, премачкано со шеќер - вие именете го, јас би го изел. Урамнотежениот оброк вообичаено значеше да имате едно овошје или зеленчук што не се пече или пржено, веројатно од конзерва. Бидејќи имав блага градба од патеката за трчање и крос-кантри, јас бев тип на тинејџер кој луѓето ме прашуваа каде го ставам сето тоа или дали имам шуплива нога. Слична диета ја оправдував во моите рани зрели години, велејќи дека само „ќе ја прекинам подоцна“.
Меѓутоа, како што се приближував до средната возраст, забележав дека калориите потешко се трошат. Создавањето на сопственото семејство и седечката работа значеше помалку време за вежбање. Открив дека повеќе не се чувствувам добро кога јадам тешка храна, а потоа седам долго време. Два фактори ме мотивираа да ги променам моите навики во исхраната: 1. Мојата сопруга постојано ме воведуваше со поздрава храна и 2. Мојот лекар почна да ме информира за здравствените ризици, како што се срцеви заболувања и дијабетес, на моите прегледи.
Пред неколку години, се консултирав со нутриционист поради некои загрижувачки резултати во мојата крвна работа. Таа ме стави на екстремна диета, елиминирајќи го месото, пченицата и пченката и ограничувајќи ги млечните производи. Идејата беше дека го преоптоварувам црниот дроб со мојата исхрана и требаше да му дадам пауза. нема да лажам; на почетокот не беше лесно. Јас и се јавив после една недела, молејќи ја на некој начин одложување, но таа само одговори со дополнително овошје и зеленчук што можам да ги јадам. Таа рече дека не можам да ги отстранам годините лоши навики во исхраната преку ноќ. Сепак, таа беше навивачка за мене, охрабрувајќи ме да размислувам колку добро ќе се чувствувам кога моето тело ќе се прилагоди на овие похранливи намирници.
Со текот на времето, се чувствував подобро на оваа диета, иако сфатив дека сум гладен поголемиот дел од времето. Мојот нутриционист рече дека тоа е во ред, дека можам да јадам повеќе бидејќи не се полнев со празни калории. Дури открив храна што никогаш не би ја пробала, како медитерански јадења. Иако не би рекол дека уживав во секоја минута, успеав два месеци на таа диета. По наредба на нутриционистот, додадов друга храна назад во умерени количини, додека ја одржував поздравата храна во сржта на мојата исхрана.
Резултатот беше подобра крвна работа и подобрен преглед кај мојот лекар. Ослабев и се чувствував подобро отколку со години. Набргу потоа, трчав во трка на 10K со мојот зет, кој редовно се натпреварува во триатлони - и го победив! Ме натера да се запрашам колку подобро можам да трчам, хранејќи го моето тело со здрава храна наместо да го користам трчањето како изговор за да јадам што сакам. И кој знае какви здравствени ризици би можел да ги избегнам ако јадам подобро?
Ако сте навикнати на нездрава исхрана како што бев јас, нутриционист може да ви помогне да направите подобар избор на храна. Американската администрација за храна и лекови го признава март како Национален месец за исхрана, обезбедувајќи неколку ресурси кои ќе ви помогнат да направите поинформирани избори. Академијата за исхрана и диететика може да ви помогне да најдете експерт за исхрана или да го прашате вашиот лекар или локалниот оддел за здравство. Некои планови за здравствено осигурување ги покриваат трошоците на нутриционистите за оние кои се сметаат за нутритивно изложени на ризик. Преку „Храната е лек“ движењето, промовирано од Одделот за политика и финансирање на здравствената заштита во Колорадо (HCPF), давателите на здравствени услуги и непрофитните организации, вклучително и Колорадо Аксес, нудат медицински прилагодени оброци за оние кои се најзагрозени.
Секако, храната на државниот саем може да биде пријатна за посебна пригода, но не и за стабилна исхрана. Многу други хранливи намирници ќе ви помогнат да останете здрави и да се чувствувате подобро. Понекогаш, се што ви треба се нови идеи за храна и навивачка за исхрана за да се ослободите од вашите нездрави навики и да влезете во подобар животен стил на здрава исхрана.
ресурси