Научаването да готвя ме направи по -добър лидер

Добре, това може да звучи като малко разтягане, но ме изслушайте. Преди няколко седмици присъствах на феноменален семинар, подпомаган от някои от нашите собствени експерти в Colorado Access за иновациите. По време на този семинар говорихме за тази идея, че:

Творчество + Изпълнение = Иновация

И докато обсъждахме тази концепция, се сетих за нещо, което готвачът Майкъл Сиймън веднъж каза като съдия в епизод на „Следващият железен готвач“ преди няколко години. Състезател по готвач се беше опитал да направи нещо много креативно, но изпълнението се обърка. Той каза нещо по подобие на (перифразиране), „ако сте креативни и се провалите, получавате ли точки за креативност или ви изпращат у дома, защото ястието ви няма добър вкус?“

За щастие животът не е като състезание за готвене на реалност (слава богу). Когато се научите да готвите, следвате много рецепти, обикновено до буквата на рецептата. Когато се запознаете с рецепти и различни техники за готвене, става все по -удобно да станете творчески с адаптации. Пренебрегвате количеството чесън, посочено в рецептата, и добавяте толкова чесън, колкото сърцето ви желае (винаги повече чесън!). Научавате точно колко минути бисквитките трябва да прекарат във фурната, за да получат подходящото ниво на дъвчене (или хрупкавост), което ви харесват, и това време може да е малко по -различно в новата ви фурна, отколкото в старата ви фурна. Научавате се как да коригирате грешки в движение, например как да коригирате, когато случайно сте пресолили тенджерата си с супа (добавете киселина като лимонов сок), или как да ощипвате рецептите при печене, защото можете да запазите целостта на науката, която печенето изисква.

Мисля, че лидерството и иновациите работят по един и същи начин - всички започваме без представа какво правим, следвайки много внимателно идеите и инструкциите на някой друг. Но когато се чувствате по -удобно, започвате да правите адаптации, да се настройвате, докато вървите. Научавате, че подобно на чесъна, няма такова нещо като прекалено признание и признателност за вашия екип или че новият ви интровертен екип се нуждае от различни неща от предишния, екстровертен екип.

И в крайна сметка ще започнете да създавате свои собствени идеи. Но независимо дали е на работа или в кухнята, има много начини тези идеи да отидат странично:

• Всъщност това може да не е добра идея (може би биволски пилешки сладолед просто няма да работи?)
• Може би това е добра идея, но планът ви беше погрешен (добавянето на лют сос с оцет директно в основата ви за сладолед направи млечната ви кърпа)
• Може би това беше добра идея и сте имали добър план, но сте направили грешка (оставихте сладоледа да се разбърква твърде дълго и вместо това направи масло)
• Може би планът ви е работил както трябва, но е имало непредвидени обстоятелства (вашият производител на сладолед е причинил късо съединение и е запалил кухненски огън. Или Алтън Браун ви саботира в стил Cutthroat-Kitchen и ви кара да готвите с една ръка зад гърба си)

Кое от тях е неуспешно? Един добър готвач (и добър лидер) би ви казал това нито един от тези сценарии е провал. Всички те могат да съсипят шансовете ви да бъдете готвач на знаменитости, но това е добре. Всеки отделен сценарий ви приближава една стъпка по-близо до успеха-може би трябва да си купите нов производител на сладолед или да настроите таймер, за да сте сигурни, че не прекалявате със сладоледа. Или може би идеята ви трябва да бъде премахната изцяло, но процесът на опит да разберете рецепта за сладолед от биволско пиле ви накара да създадете най -съвършения сладолед хабанеро. Или може би ще разберете рецептата до съвършенство и ще станете вирусни като лудия домашен готвач, който е измислил как да направи биволския пилешки сладолед вкусен.

Джон К. Максуел нарича това „провал напред“ - учене от вашия опит и извършване на корекции и адаптации за бъдещето. Но не съм сигурен, че някой кухненски служител се нуждае от този урок - научихме го от първа ръка, по трудния начин. Забравих да проверя хляба си под бройлера и в крайна сметка получих въглен и опушена кухня. Първият ни опит да изпържим дълбоко пуйка на Деня на благодарността доведе до пускането на пуйката в чакъла и се наложи да се изплакне, преди да се опитаме да я издълбаем. Съпругът ми веднъж смеси чаени лъжички и супени лъжици и случайно направи МНОГО солени шоколадови бисквити.

Поглеждаме назад към всеки от тези спомени с много хумор, но можете да се обзаложите, че сега гледам като ястреб, когато бъркам нещо, съпругът ми тройно проверява съкращенията си за чаена лъжичка/супена лъжица и винаги се уверяваме, че някой е в такса за задържане на тигана за печене, когато пуйката излиза от фритюрника или пушача всяка година на Деня на благодарността.

И при странно подобен сценарий на работа преди няколко години трябваше да направя презентация пред нашия лидерски екип, включително изпълнителния екип. Моят план за тази презентация се отрази ефектно - беше твърде подробен и дискусията бързо тръгна в непредвидена посока. Изпаднах в паника, забравих всички умения за улеснение, които някога съм научил, и презентацията излезе напълно извън релсите. Имах чувството, че съм сервирал дълбоко пържено пуснато в пръстта пуешко месо, изгорял хляб и солени бисквити на моя главен изпълнителен директор. Бях смаян.

Един от нашите вицепрезиденти ме срещна след това на бюрото ми и каза: „И така ... как мислиш, че мина?“ Погледнах го с равни части смущение и ужас и зарових лице в ръцете си. Той се изкиска и каза: „Добре, няма да се спираме на това тогава, какво ще направите различно следващия път?“ Говорихме за приспособяване на презентациите към аудиторията, предвиждане на въпроси и насочване на дискусията обратно на правилното място.

За щастие, оттогава не съм катастрофирал и изгарял толкова силно в презентация. Но винаги мисля за тези грешки, които направих. Не със срам или срам, а за да съм сигурен, че обмислям нещата по начин, който не съм направил за това ужасно представяне. Точно както си гледам хляба под бройлера. Винаги полагам дължимите грижи, за да се уверя, че всеки мой план може да бъде изпълнен по начина, по който го искам-добра идея за модел на договор, базиран на стойност, няма да стигне много далеч, ако исковете не се изплатят или ние не има начин за измерване на подобренията.

Независимо дали създавате нова рецепта, представяте на вашия лидерски екип, стартирате нова идея или дори просто опитвате ново хоби, не можете да се страхувате от провал. Понякога рецептите се превръщат в златен стандарт, защото наистина са най -добрите. А понякога рецептите остават класика, защото никой не е измислил по -добър начин да го направи. Но успехът обикновено не се случва за една нощ - може да отнеме много опити и грешки, за да стигнете до внедряване, което ще ви направи успешни.

Неуспехът в кухнята ме направи по -добър готвач. И да се научиш да се проваляш напред в кухнята направи провалът напред много по -лесен в работата. Приемането на неуспешно мислене абсолютно ме прави по-добър лидер.

Излезте, влезте в кухнята, поемете рискове и се научете да правите грешки. Вашите колеги ще ви благодарят за това.