ברמנים ובריאות הנפש
ברמנים זוכים לשבחים על יכולתם ליצור מרקחות מעוצבות להפליא וטעימות. עם זאת, יש צד נוסף של ברמנים שלא שמים לב אליו לעתים קרובות כל כך. בתעשייה הדורשת חוסן, בריאות נפשית ורווחה תופסים לעתים קרובות את המושב האחורי.
אני ברמן מקצועי כ-10 שנים. ברמנים זו התשוקה שלי. כמו רוב הברמנים, יש לי צמא לידע ומוצא יצירתי. ברמנים דורשים הבנה איתנה של מוצרים וקוקטיילים, ייצור והיסטוריה, מדע הטעם והאיזון, ומדע האירוח. כשאתה מחזיק קוקטייל בידיים, אתה אוחז ביצירת אמנות שהיא תוצר של תשוקה של מישהו לתעשייה.
גם אני נאבקתי בענף הזה. יש כל כך הרבה דברים נהדרים בברמנים, כמו הקהילה, היצירתיות והצמיחה והלמידה המתמידים. עם זאת, התעשייה הזו דורשת ממך להיות תמיד "על". כל משמרת שאתה עובד היא הופעה והתרבות היא לא בריאה. למרות שאני נהנה מכמה היבטים של הביצוע, זה יכול להשאיר אותך מותש פיזית, נפשית ורגשית.
הרבה תעשיות יכולות להשאיר עובדים מרגישים ככה. אם אתה מרגיש שחיקה ולחץ מהעבודה, מה שאתה מרגיש הוא אמיתי ויש לטפל בו. אבל מה גורם לעובדי מזון ומשקאות להיות מועדים יותר לבעיות נפשיות? לפי בריאות הנפש אמריקה, מזון ומשקאות הם בין שלושת הענפים הלא בריאים ביותר. מינהל התעללות בסמים ובריאות הנפש (SAMSA) דיווח ב-2015 ללמוד שלענף שירותי האירוח והמזון יש את השיעורים הגבוהים ביותר של הפרעות שימוש בסמים והשיעורים השלישיים בגובהם של שימוש כבד באלכוהול מכל מגזרי העובדים. עבודת מזון ומשקאות קשורה בסיכון גבוה יותר ללחץ, דיכאון, חרדה ובעיות שינה. סיכונים אלה גבוהים במיוחד עבור נשים בעמדות טיפה, לפי healthline.com.
אני יכול להצביע על כמה סיבות מדוע אלו בתעשייה זו עשויים לחוות אתגרים בבריאות הנפשית שלהם. ישנם משתנים רבים המשפיעים על בריאותם הנפשית ורווחתם של עובדי האירוח.
הַכנָסָה
הרוב הגדול של עובדי האירוח מסתמכים על טיפים כצורת הכנסה. זה אומר שיש להם תזרים מזומנים לא עקבי. אמנם לילה טוב יכול להיות יותר משכר מינימום (אבל אל תתחילו אותי עם שכר מינימום, זה פוסט אחר לגמרי בבלוג), אבל לילה רע יכול להשאיר את העובדים מתאמצים להסתדר. זה יכול לגרום לרמות גבוהות יותר של חרדה וחוסר יציבות ממה שהיית מצפה מעבודות עם תלוש שכר קבוע.
יתר על כן, שכר המינימום המופחת הוא בעייתי. "שכר מינימום עם טיפ" פירושו שמקום העבודה שלך יכול לשלם לך מתחת לשכר המינימום כי הצפי הוא שטיפים יהוו את ההבדל. שכר המינימום הפדרלי עם טיפ הוא 2.13 דולר לשעה ובדנבר הוא 9.54 דולר לשעה. המשמעות היא שהעובדים מסתמכים על טיפים מלקוחות בתרבות שבה מתן טיפים נהוג, אך לא מובטח.
הטבות
כמה רשתות ומפעלים גדולים יותר מציעים הטבות כמו כיסוי רפואי וחיסכון לפנסיה. עם זאת, רוב העובדים עוברים ללא הטבות אלה משום שמקום עבודתם אינו מציע אותם, או משום שהם מסווגים ומתוזמנים באופן שבו הם אינם זכאים. המשמעות היא שעובדי אירוח רבים אינם מקבלים כיסוי ביטוחי או חיסכון פנסיוני מהקריירה שלהם בענף. זה יכול להיות בסדר אם אתם עובדים על הופעה בקיץ או מעבירים את עצמכם ללימודים, אבל עבור אלה מאיתנו שבחרו בכך כקריירה, זה יכול להוביל ללחץ ולמצוקה כלכלית. השמירה על בריאותך עלולה לעלות ביוקר כאשר משלמים מהכיס, ותכנון העתיד עשוי להיראות מחוץ להישג יד.
שעות
עובדי האירוח לא עובדים בין 9 ל-5. מסעדות וברים נפתחים מאוחר יותר ביום ונסגרים מאוחר בערב. שעות הערות של ברמנים, למשל, מנוגדות ל"שאר העולם", כך שביצוע כל דבר מחוץ לעבודה יכול להיות אתגר. בנוסף, סופי שבוע וחגים הם זמני הפריים לעבודת אירוח, מה שעלול להותיר עובד עם תחושות של בידוד ובדידות כאשר אינו יכול לראות את יקיריהם. בנוסף לשעות חריגות, עובדי האירוח כמעט ולא עובדים במשמרת של שמונה שעות, וסביר להניח שהם לא מקבלים את ההפסקה הזכאית שלהם. אנשי אירוח עובדים בממוצע 10 שעות במשמרת ולקחת הפסקה שלמה של 30 דקות יכולה להיות לא מציאותית כאשר האורחים וההנהלה מצפים להמשכיות השירות.
עבודה במתח גבוה
אירוח היא העבודה הכי מלחיצה שהייתה לי אי פעם. זו עבודה לא קלה והיא מצריכה את היכולת לתעדף, לבצע ריבוי משימות, לתקשר ביעילות ולקבל החלטות עסקיות מהירות, כל זאת תוך כדי מראה קל בסביבה מהירה. האיזון העדין הזה דורש הרבה אנרגיה, מיקוד ותרגול. בנוסף, מתן שירות ללקוחות יכול להיות קשה. עליך להסתגל לסגנונות תקשורת שונים וחייבים להיות בעלי יחסי אנוש מצוינים. מיותר לציין שאופי הברמנים מלחיץ, וההשפעות הפיזיולוגיות של מתח לאורך זמן יכולות להצטבר.
תַרְבּוּת
תרבות שירותי האירוח באמריקה היא ייחודית. אנחנו אחת המדינות הבודדות שבהן נהוג לתת טיפ, ויש לנו ציפיות גבוהות מאנשי תעשיית השירותים. אנו מצפים מהם לקיים כמה הבטחות שלא נאמרו; אנו מצפים שהם יהיו נעימים, יעניקו לנו את תשומת הלב הנכונה, יספקו מוצר לפי המפרט המדויק שלנו, יתאימו להעדפות שלנו, ויתייחסו אלינו כאילו היינו אורחים רצויים בביתם, לא משנה כמה המסעדה עמוסה או איטית. או בר הוא. אם הם לא מספקים, זה משפיע על מידת ההערכה שאנו מראים להם באמצעות טיפ.
מאחורי הקלעים, אנשי תעשיית השירותים צפויים להיות עמידים. הכללים מחמירים במוסדות השירות מכיוון שההתנהגות שלנו משפיעה על חווית האורח. לפני ה-COVID-19 ציפו מאיתנו להופיע בזמן שאנחנו חולים (אלא אם כן נכסה את המשמרת שלנו). אנו צפויים לקחת התעללות מלקוחות בחיוך. לקיחת חופשה זוכה לזעף ולעיתים קרובות אינה אפשרית בגלל היעדר חופשה בתשלום (PTO) וכיסוי. מצפים מאיתנו להתגבר על הלחץ ולהופיע כגרסה נעימה יותר של עצמנו וכל הזמן לשים את הצרכים של האורחים מעל שלנו. זה יכול להשפיע על תחושת הערך העצמי של אנשים.
התנהגויות לא בריאות
לתעשיית המזון והמשקאות יש את הסיכון הגבוה ביותר להפרעות שימוש בחומרים אסורים והסיכון השלישי בגובהו של שימוש כבד באלכוהול בהשוואה לתעשיות אחרות, על פי הדוח זה יכול להיות מסיבות רבות. אחת מהן היא שבשל אופי העבודה הזו, זה יותר מקובל מבחינה חברתית לצרוך. השני הוא ששימוש בחומרים ואלכוהול משמשים לרוב כמנגנוני התמודדות. עם זאת, זה לא מנגנון התמודדות בריא ויכול להוביל לכמה בעיות בריאותיות חמורות. במתח גבוה ובעבודות תובעניות אלו, עובדי האירוח עשויים לפנות לסמים ואלכוהול כדחייה. שימוש בסמים וצריכת אלכוהול לאורך זמן עלולים להוביל לבעיות בריאות חמורות, מחלות כרוניות ומוות.
האירוניה היא שתעשיית השירותים היא ענף שבו עובדים אמורים לדאוג היטב לאחרים, אבל הם לא בהכרח דואגים לעצמם בכך שהם שמים את הבריאות והרווחה שלהם בראש סדר העדיפויות. למרות שמגמה זו מתחילה לראות שינוי, תעשיית השירותים היא אורח חיים שיכול להיות בעל השפעות מזיקות על בריאות הנפש. דברים כמו סביבות מתח גבוה, חוסר שינה מספקת ושימוש בחומרים משפיעים כולם על בריאותו הנפשית של האדם ומחמירים את מחלות הנפש. הבריאות הכלכלית של אדם עשויה להשפיע על בריאותו הנפשית, וגישה לטיפול רפואי יכולה להשפיע על האם למישהו יש את התמיכה הנכונה לטפל בבריאותו הנפשית וברווחתו. גורמים אלו מסתכמים ויוצרים אפקט מצטבר לאורך זמן.
עבור אנשים שנאבקים בבריאות הנפש, או פשוט רוצים לתעדף את בריאותם הנפשית, הנה כמה טיפים ומשאבים שמצאתי מועילים:
- תשמור על הגוף שלך
- קחו נשימות עמוקות, התמתחו או מדיטציה,
- אכלו ארוחות בריאות ומאוזנות היטב,
- היו פעילים פיזית,
- קבל הרבה לִישׁוֹן.
- בחר לא לשתות אלכוהול, או לשתות פנימה מתינות (2 משקאות או פחות ביום לגברים; משקה אחד או פחות ביום לנשים)
- הימנע משימוש לרעה במרשם אופיואידים ולהימנע משימוש באופיואידים אסורים. הימנע גם מערבוב אלה זה עם זה, או עם כל תרופה אחרת.
- המשך בצעדי מניעה שגרתיים לְרַבּוֹת חיסונים, בדיקות סרטן, ובדיקות אחרות המומלצות על ידי ספק שירותי בריאות.
- פנו זמן להירגע. נסה לעשות פעילויות שאתה אוהב.
- התחבר עם אחרים. דבר עם אנשים אתה סומך על הדאגות שלך ואיך אתה מרגיש.
- קח הפסקות מצפייה, קריאה או האזנה לכתבות חדשותיות, כולל אלו ברשתות החברתיות. זה טוב לקבל מידע, אבל לשמוע על אירועים שליליים כל הזמן יכול להרגיז. שקול להגביל חדשות לכמה פעמים ביום בלבד ולהתנתק ממסכי הטלפון, הטלוויזיה והמחשב לזמן מה.
אם אתה רוצה עזרה מקצועית עם בריאות הנפש שלך, הנה כמה טיפים שאתה יכול לעקוב אחריהם כדי למצוא ספק לבריאות הנפש:
- דבר עם הרופא שלך כדי לראות אם הם יכולים להפנות אותך לאיש מקצוע בתחום בריאות הנפש.
- התקשר לביטוח הבריאות שלך כדי לגלות מה הכיסוי הבריאותי הנפשי או ההתנהגותי שלך. בקש רשימה של ספקים עם פאנלים.
- השתמש באתרי תרפיה כדי למצוא ספק שנמצא ברשת:
- Nami.org
- Talkspace.com
- Psychologytoday.com
- Openpathcollective.org
- אם אתה מזדהה בתור (BIPOC) שחור, יליד או אדם של צבע ואתה מחפש מטפל, יש הרבה משאבים בחוץ, אבל הנה כמה שמצאתי מועילים:
- National Queer & Trans Therapists of Color Network
- Innopsych.com
- Soulaceapp.com
- Traptherapist.com
- Ayanatherapy.com
- Latinxtherapy.com
- מטפל כמוני
- טיפול לאנשי צבע קווירים
- ריפוי בצבע
- קלינאי של צבע
- טיפול עבור Latinx
- מטפלים מכילים
- Southasiantherapists.org
- Therapyforblackmen.org
- טיפול שמשחרר
- טיפול לילדות שחורות
- מטפלות שחורות
- משימת האח השלם
- קרן Loveland
- רשת מטפלים שחורים
- מלנין ובריאות הנפש
- קרן בוריס לורנס הנסון
- Latinx Therapists Action Network
עוד משאבים שמצאתי מועילים
ארגוני בריאות הנפש של מזון ומשקאות:
- התמקד בבריאות
- הוספו בריא
- מקווה ליום
- #מטבחים הוגנים
- המטבח הנותן
- בריא לשפוך
- אני מחפה עליך
- שמעתי אותך
- לא 9 עד 5
- מסעדה לאחר שעות העבודה
- משרת את המשרתים
פודקאסטים
- מטפלים יקרים
- מוח מוסתר
- דקה מודעת
- בוא נדבר בושה
- גברים, בדרך זו
- פסיכולוג נבון
- דברים קטנים לעתים קרובות
- פודקאסט החרדה
- פודקאסט מארק גרוב
- Black Girls Heal
- טיפול לילדות שחורות
- פודקאסט סופר נשמה
- תרפיה לפודקאסט של החיים האמיתיים
- הבטא את עצמך איש שחור
- המקום שאנו מוצאים את עצמנו
- פודקאסט מדיטציית שינה
- בניית מערכות יחסים פותחת אותנו
חשבונות אינסטגרם שאני עוקב אחריהם
- @ablackfemaltherapist
- @nedratawwab
- @איגוטותרפיה
- @therapyforblackgirls
- @therapyforlatinx
- @blackandebodied
- @thenapministry
- @refinedtherapy
- @browngirltherapy
- @ thefatsextherapist
- @sexedwithirma
- @holisticallygrace
- @dr.thema
חוברות עבודה לבריאות הנפש בחינם
הפניות
cdle.colorado.gov/wage-and-hour-law/minimum-wage – :~:text=שכר מינימום טיפ, שכר של %249.54 לשעה