ビーガンリー

ビーガン ダイエットを選択することについては、人々があなたがビーガンであることを知ると、「なぜ？」と尋ねます。

これには否定的な意味合いと肯定的な意味合いの両方が含まれており、仲間のビーガンが確実に共感できるように、最終的には研ぎ澄まされた答え、逸話、共有する物語が得られるまでの間のすべてに対処します.

それは「Veganuary」であり、公式または非公式の「XNUMX か月間ビーガンになろう」なので、ビーガニズムへの個人的な道に焦点を当て、いわば「野球の内側」の側面への洞察に焦点を当てようと思いました。ビーガニズムは、シフトしようとしている人にはあまり知られていないか、考慮されていない可能性があります。 あなたを思いとどまらせたり説教したりするためではなく、私の謙虚な意見では、ビーガニズムがあなたの人生を変えることができることをあなたに示すことを願っています.

植物の道

XNUMX、XNUMX 年前 (XNUMX 万のように感じますが)、私は年に XNUMX 度の血液検査と健康診断のために医者に行きました。 彼が私がかなり太りすぎだと言ったことに驚いたわけではありません.実際、それは私が今までで最も太っていました.形を整えて正しく飛ぶ 糖尿病は確実です。

明らかに糖尿病になりたくない、そして永遠に薬を飲みたくないので、私は別の解決策を探し、ペンとテラーのペン・ジレットによる本に行きました 「Presto!: どうやって 100 ポンドを超えたのか消えて、その他の魔法の物語。」 本の中で彼は、過度に太りすぎの魔術師であること、正常に機能するためにスティントを必要とする深刻な心臓の問題を抱えていること、そしてそれを望んでいないこと、健康の専門家や食通を通じて植物ベースの食事を発見したこと、その利点について詳しく説明しています。彼の体重と心臓の問題の両方を修正しました。

この本は私の人生を変えました。 プラントベースの食事に少しでも興味があるなら、本を読み、彼のアプローチを研究し、レシピを試すことを強くお勧めします. この本によると、それは「ビーガニズム」という言葉に関連する特定の意味合いを持つ用語ではなく、少なくとも政治的または極端な関連から解放された「植物ベース」という用語です。

翌年の健康診断で、体重が減り、糖尿病の危険地帯から抜け出したので、ええ、その本は私の人生を変えました.

ビーガンタイム

私が完全な植物ベースの食事を食べ、できる限りの情報を読んでいると、動物の権利の側面が忍び寄ってきました。しかし、定期的に動物性食品を消費することの非常に否定的で不健康な側面が私たちの体に与えられています. ここで事実や数字を述べるつもりはありません。Google で簡単に検索できますが、それらは驚くべきものであり、突然、それが私の食事や消費者の選択の一部となり、もはや無視することはできなくなりました.

最初の飛躍は大変でした。それについて嘘をつくつもりはありません。 動物性食品は、あなたが思っているよりもはるかに多くの製品にこっそりと追加されているため、バランスの取れた食事を完全に新しいものに変えるには、常に注意を払う必要がありました. しかし、コツをつかんで、何を探すべきか、どこで手に入れるか、外食する方法がわかると、それが新しいルーチンになり、今ではそれがそのままです.

そして、今日ほどビーガンになることはかつてないほど簡単になっているでしょう。あるいは、少なくともいくつか試してみてください. ナッツミルク、植物ベースの「肉」、チーズ、植物ベースのマヨネーズ「ベジネーズ」が普及する前の80年代、90年代にビーガンのトーチを持っていた人々に、私は今でも感謝しています.

オレオがビーガンであることをご存知ですか？

中華料理店やインド料理店で素晴らしいビーガン料理を簡単に手に入れることができます.チャナマサラ（ひよこ豆のカレーとライス）は私の究極のお気に入りの料理です. それを「あきらめなければならないもの」ではなく、「食べられるもの」という考え方に移行すると、世界はあなたの牡蠣です.

さらに、植物はおいしいです。 彼らは本当にそうします。

そして、私はチーズが恋しいわけではありません。