Mano vaikai turi būti nuotykių valgytojai: 1 dalis
„Ei, Lauren, mamytė užsisakė šį vakarą, kokio pobūdžio norite?“
„Vienas su vištiena ir salotomis bei Yummy balzamiko kritimo.“
Taip, tai yra pokalbis, kuris vyksta kiekvieną kartą, kai užsakome išėmimą. Mano penkerių metų vaikas nenori pica ar mac ir sūrio (nors tai paprastai yra mano dvejų metų prašymas), ji nori vištienos plokštės su salotomis iš šiuolaikinės rinkos. Vienu metu ji pasakė, kad jos mėgstamas maistas buvo „pipirai su vištiena viduje ir visi skoniai“ (taip pat žinomas kaip buivolų vištienos įdaryti pipirai) ir aš mačiau jos poliravimą nuo suaugusiųjų dydžio Szechuano kiauliena su cukinijos makaronais.
Aš reguliariai gaunu komentarus ar reakcijas apie maisto produktus, kuriuos mano vaikai valgo, ir greitai seka klausimai apie tai, kaip aš tai padariau.
Aš vargu ar esu bet kokio tėvų ekspertas, ir aš nuliu pažadu, kad kažkas dirbo mano vaikams, kad jis galėtų dirbti tavo labui (aš turiu du vaikus, aš žinau geriau nei galvoti). Galbūt kažką aš prisidėjau prie to, gal aš pasisekė. Gal šiek tiek abiejų. Žinau, kad aš myliu maistą. Ir aš norėjau daryti viską, ką galėjau, kad įdėsiu tai ir mano vaikams.
Maisto pristatymas, kai jie buvo kūdikiai
Aš sužinojau apie tai Kūdikių led atjunkymas (taip pat vadinamas kūdikių maitinimu) dar gerai, kol turėjau savo vaikus - turėjau draugų, kurie tai padarė su savo vaikais, ir idėjos tikrai mane sudomino. Jei norite gauti išsamesnės informacijos, rekomenduoju patikrinti svetainę arba gauti knygą iš bibliotekos, tačiau čia yra bendras dalykas:
- Tokie dalykai kaip kūdikių maistas ir tyrės moko kūdikius nuryti, kol jie išmoksta kramtyti, kai tai turėtų būti priešinga - kūdikiams reikia išmokti kramtyti maistą, tada nuryti.
- Didelė, lengva patraukti maisto produktus, kuriuos kūdikiai gali užsikabinti / kramtyti, sustiprina šią idėją, o tyrės neskatina (mano vaikai niekada neturėjo kūdikių maisto, apskritai - artimiausias dalykas buvo obuolių ar jogurtas).
- Pradėkite nuo dalykų, kuriuos sunku kramtyti, palaipsniui dirbti link kramtomosios maisto.
- Palaukite šiek tiek ilgiau, kad įvestumėte kietąsias medžiagas (apie šešis mėnesius), todėl kūdikiai turi pakankamai koordinavimo, kad galėtų sėdėti ir kramtyti ant kietų maisto produktų.
- Nuo pat pradžių tuo pačiu metu įskaičiuokite įvairius maisto produktus, suteikdami kūdikių pasirinkimą apie tai, ką jie nori valgyti.
Taigi, kai mano vaikai nukentėjo po šešių mėnesių, mes nuvažiavome į lenktynes - pradėjome su dideliais paprikų griežinėliais, visa braške, agurkų ietimis, skrudintais šparagais, mango griežinėliais ir galiausiai persikėlė į tokius daiktus kaip dideli bananų gabaliukai, skrudinta duona lazdelės, grahamo krekeriai ir pan. Paprastieji paprikos juostelės ir mango griežinėliai dažnai buvo Laureno mėgstamiausia - ji nusišypsojo ir čiulpia visą sultis, palikdama tik pipirų odą ir mango mėsą.
Vaikai visada sėdėjo prie stalo su mumis, net ir pradžioje, kai jie tik gniaužė ant agurkų ietinių ar skrudinta duona. Mes norėjome, kad jie matytų mus 
valgyti, būti suinteresuoti tuo, ką valgėme. Iki septynių ar aštuonių mėnesių jie visuomet pradėjo kreiptis į daiktus ant mūsų plokščių, tarsi jie sakytų: „Ei, aš žinau, kad valgyti kažką, ko aš ne, noriu kai kurių!“ Taigi mes pradėjome integruoti vis daugiau ir daugiau savo patiekia ant jų plokštelių. Bet kada mes pristatėme naują maistą, mes taip pat įeina vienas ar du maisto produktai, kurie buvo labiau susipažinę - sūrio lazdelė ir braškė arba du, be kai kurių spageti, mėsos ir tt
Perėjome per maisto produktus, siekėme pristatyti įvairius maisto produktus. Vienu metu jiems suteikėme nuo dviejų iki trijų dalykų ir siekėme, kad jie visi būtų skirtingos spalvos (kurie nori viso dėklo rudojo maisto, ar ne?), Skirtingos tekstūros (tamsios, kramtomos, šiek tiek minkštos) ir įvairūs skoniai (sūrus, saldus, pikantiškas ir tt). Ir svarbiausia, mes niekada nesustojome 
jei jie norėjo kažką išbandyti - net jei tai buvo citrina iš mano vandens, o restorane, ar aštrus tunų ritinys sušiomis per naktį, ar valgant šonkaulius tiesiai nuo kaulo.
Bet būkime sąžiningi - maitiname juos, kol jie gali kalbėti (arba dar svarbiau, kalbėti atgal) yra gana paprasta. Jei jiems nepatinka kažkas, jie gali padaryti veidą arba išmesti jį iš savo dėklo, bet kaip šios idėjos laikosi vaiko ir ikimokyklinio amžiaus metu?
Grįžkime po poros savaičių ir pasidalinsiu, kaip kovoti su dinnertime - kas vyksta plokštelėje, kas ne, ir po vakarienės.