Bartending dhe Shëndeti Mendor - Qasja në Kolorado

Blog
Wellness
Bartending dhe Shëndeti Mendor

Barmenët lavdërohen për aftësinë e tyre për të krijuar përzierje të bukura dhe të shijshme. Megjithatë, ka një anë tjetër të banakierit që nuk i kushtohet aq shpesh vëmendje. Në një industri që kërkon elasticitet, shëndeti mendor dhe mirëqenia shpesh zënë vendin e dytë.

Unë jam një banakier profesionist për rreth 10 vjet. Bartending është një pasion i imi. Ashtu si shumica e banakierëve, kam etje për njohuri dhe një prizë krijuese. Bartending kërkon një kuptim të fortë të produkteve dhe koktejeve, prodhimit dhe historisë, shkencës së shijes dhe ekuilibrit dhe shkencës së mikpritjes. Kur mbani një koktej në duar, ju mbani një vepër arti që është produkt i pasionit të dikujt për industrinë.

Unë gjithashtu kam luftuar në këtë industri. Ka kaq shumë gjëra të shkëlqyera për bartening, si komuniteti, kreativiteti dhe rritja dhe të mësuarit e vazhdueshëm. Sidoqoftë, kjo industri kërkon që ju të jeni gjithmonë "të ndezur". Çdo turn që punoni është një performancë dhe kultura është e pashëndetshme. Ndërsa më pëlqejnë disa aspekte të performancës, mund t'ju bëjë të ndiheni të rraskapitur fizikisht, mendërisht dhe emocionalisht.

Shumë industri mund t'i lënë punëtorët të ndjehen të tillë. Nëse ndjeni djegie dhe stres nga puna, ajo që po ndjeni është reale dhe duhet adresuar. Por çfarë i bën punëtorët e ushqimit dhe pijeve më të prirur ndaj problemeve të shëndetit mendor? Sipas Shëndeti Mendor Amerikë, ushqimi dhe pijet janë ndër tre industritë kryesore më të pashëndetshme. Administrata e Shërbimeve të Abuzimit me Substancat dhe Shëndetit Mendor (SAMSA) raportoi në një 2015 studim se industria e mikpritjes dhe e shërbimeve ushqimore ka normat më të larta të çrregullimeve të përdorimit të substancave dhe shkallën e tretë më të lartë të përdorimit të alkoolit të rëndë nga të gjithë sektorët e punonjësve. Puna me ushqime dhe pije shoqërohet me rrezik më të lartë të stresit, depresionit, ankthit dhe problemeve të gjumit. Këto rreziqe janë veçanërisht të larta për gratë në pozita të majme, sipas healthline.com.

Mund të tregoj disa arsye pse ata në këtë industri ka të ngjarë të përjetojnë sfida me shëndetin e tyre mendor. Ka shumë variabla që ndikojnë në shëndetin mendor dhe mirëqenien e punonjësve të mikpritjes.

Të ardhura

Shumica e punëtorëve të mikpritjes mbështeten në bakshish si një formë të ardhurash. Kjo do të thotë se ata kanë një fluks parash të paqëndrueshëm. Ndërsa një natë e mirë mund të nënkuptojë të bësh më shumë se paga minimale (por mos më bëni të filloj me pagën minimale, ky është një postim krejt tjetër në blog), një natë e keqe mund t'i lërë punëtorët të përpiqen për të përballuar jetesën. Kjo mund të rezultojë në nivele më të larta ankthi dhe paqëndrueshmërie sesa do të prisnit nga punët me një rrogë të qëndrueshme.

Për më tepër, paga minimale e bakshitur është problematike. "Paga minimale me bakshish" do të thotë se vendi juaj i punës mund t'ju paguajë nën pagën minimale, sepse pritshmëria është që bakshishi do të bëjë diferencën. Paga minimale e parashikuar federale është 2.13 dollarë në orë dhe në Denver, është 9.54 dollarë në orë. Kjo do të thotë që punëtorët mbështeten në bakshish nga klientët në një kulturë ku bakshishi është zakon, por jo i garantuar.

përfitimet

Disa zinxhirë më të mëdhenj dhe ndërmarrje të korporatave ofrojnë përfitime si mbulimi mjekësor dhe kursimet e daljes në pension. Megjithatë, shumica e punëtorëve shkojnë pa këto përfitime sepse vendi i tyre i punës nuk i ofron ato, ose sepse ata janë të kategorizuar dhe të planifikuar në një mënyrë që nuk kualifikohen. Kjo do të thotë që shumë punëtorë të mikpritjes nuk marrin mbulim sigurimi ose kursime pensioni nga karriera e tyre në industri. Kjo mund të jetë mirë nëse jeni duke punuar në një koncert veror ose jeni duke e kaluar veten në shkollë, por për ata prej nesh që e kanë zgjedhur këtë si karrierë, kjo mund të çojë në stres dhe vështirësi financiare. Qëndrimi në krye të shëndetit tuaj mund të jetë i kushtueshëm kur paguani nga xhepi, dhe planifikimi për të ardhmen mund të duket i paarritshëm.

orë

Punonjësit e hotelerisë nuk punojnë nga 9 deri në 5. Restorantet dhe baret hapen më vonë gjatë ditës dhe mbyllen vonë në mbrëmje. Orët e zgjimit të banakierëve, për shembull, janë të kundërta të "pjesës tjetër të botës", kështu që të bësh çdo gjë jashtë punës mund të jetë një sfidë. Për më tepër, fundjavat dhe pushimet janë koha kryesore për punë mikpritëse, të cilat mund t'i lënë punëtorët me ndjenja izolimi dhe vetmie kur nuk mund të shohin të dashurit e tyre. Përveç orëve të pazakonta, punëtorët e mikpritjes vështirë se punojnë një turn tetë-orësh dhe me shumë mundësi nuk do të marrin pushimin e tyre të drejtë. Puna popullore e mikpritjes mesatarisht 10 orë në turn dhe marrja e një pushimi të plotë prej 30 minutash mund të jetë joreale kur mysafirët dhe menaxhmenti presin vazhdimësi të shërbimit.

Punë me stres të lartë

Mikpritja është puna më stresuese që kam pasur ndonjëherë. Nuk është punë e lehtë dhe kërkon aftësi për të dhënë përparësi, për të kryer shumë detyra, për të komunikuar në mënyrë efektive dhe për të marrë vendime të shpejta biznesi, të gjitha duke e bërë atë të duket e lehtë në një mjedis me ritme të shpejta. Ky ekuilibër delikat kërkon shumë energji, fokus dhe praktikë. Përveç kësaj, shërbimi ndaj klientëve mund të jetë i vështirë. Ju duhet të përshtateni me stile të ndryshme komunikimi dhe duhet të keni aftësi të shkëlqyera ndërpersonale. Eshtë e panevojshme të thuhet se natyra e bartendingut është stresuese dhe efektet fiziologjike të stresit me kalimin e kohës mund të shtohen.

kulturë

Kultura e shërbimit të mikpritjes në Amerikë është unike. Ne jemi një nga vendet e pakta ku bakshishi është zakon dhe kemi pritshmëri të mëdha për njerëzit e industrisë së shërbimeve. Ne presim që ata të përmbushin disa premtime të pathëna; ne presim që ata të jenë të këndshëm, të na japin vëmendjen e duhur, të dorëzojnë një produkt sipas specifikave tona të sakta, të akomodojnë preferencat tona dhe të na trajtojnë sikur të ishim një mysafir i mirëpritur në shtëpinë e tyre, pavarësisht sa i zënë apo i ngadalshëm restoranti ose bar është. Nëse ata nuk japin, kjo ndikon në vlerësimin që ne u tregojmë atyre nëpërmjet një bakshishi.

Prapa skenave, njerëzit e industrisë së shërbimeve pritet të jenë elastik. Rregullat janë strikte në qendrat e shërbimit, sepse sjellja jonë ndikon në përvojën e të ftuarit. Përpara COVID-19 ne pritej të shfaqeshim ndërsa ishim të sëmurë (përveç nëse e kishim të mbuluar turnin). Pritet që të pranojmë abuzimin nga klientët me një buzëqeshje. Marrja e kohës së lirë është e neveritshme dhe shpesh nuk është e mundur për shkak të mungesës së pushimit me pagesë (PTO) dhe mbulimit. Nga ne pritet që të përballojmë stresin dhe të shfaqemi si një version më i këndshëm i vetes sonë dhe të vendosim vazhdimisht nevojat e të ftuarve mbi nevojat tona. Kjo mund të ndikojë në ndjenjën e vetëvlerësimit të njerëzve.

Sjelljet e pashëndetshme

Industria e ushqimit dhe pijeve ka rrezikun më të lartë të çrregullimeve të përdorimit të substancave të paligjshme dhe rrezikun e tretë më të lartë të përdorimit të alkoolit të rëndë sesa industritë e tjera, sipas Kjo mund të jetë për shumë arsye. Njëra është se për shkak të natyrës së kësaj pune, është më e pranueshme nga shoqëria për t'u konsumuar. Tjetra është se përdorimi i substancave dhe alkooli shpesh përdoren si mekanizma përballues. Megjithatë, ky nuk është një mekanizëm i shëndetshëm përballues dhe mund të çojë në disa probleme serioze shëndetësore. Në këto punë me stres të lartë dhe punë kërkuese, punonjësit e mikpritjes mund t'i drejtohen drogës dhe alkoolit si pushim. Përdorimi i substancave dhe konsumimi i alkoolit për një kohë të gjatë mund të çojë në probleme serioze shëndetësore, sëmundje kronike dhe vdekje.

Ironia është se industria e shërbimeve është ajo në të cilën punëtorët supozohet të kujdesen mirë për të tjerët, por ata nuk kujdesen domosdoshmërisht për veten e tyre duke vënë në plan të parë shëndetin dhe mirëqenien e tyre. Ndërsa ky trend ka filluar të shohë një ndryshim, industria e shërbimeve është një mënyrë jetese që mund të ketë ndikime të dëmshme në shëndetin mendor. Gjëra të tilla si mjediset me stres të lartë, mungesa e gjumit adekuat dhe përdorimi i substancave të gjitha ndikojnë në shëndetin mendor të një personi dhe përkeqësojnë sëmundjen mendore. Mirëqenia financiare e një personi mund të ndikojë në shëndetin e tyre mendor dhe qasja në kujdesin shëndetësor mund të ndikojë nëse dikush ka mbështetjen e duhur për të trajtuar shëndetin dhe mirëqenien e tyre mendore. Këta faktorë shtohen dhe krijojnë një efekt kumulativ me kalimin e kohës.

Për njerëzit që luftojnë me shëndetin mendor, ose thjesht duan t'i japin përparësi shëndetit të tyre mendor, këtu janë disa këshilla dhe burime që i kam gjetur të dobishme:

Kujdesuni për trupin tuaj
- Merrni frymë thellë, shtrihuni ose meditoj,
- Hani vakte të shëndetshme, të ekuilibruara mirë,
- Jini fizikisht aktiv,
- Merrni shumë fle.
Zgjidhni të mos pini alkool, ose pini brenda përmbajtje (2 pije ose më pak në ditë për burrat; 1 pije ose më pak në ditë për gratë)
Shmangni keqpërdorimin e recetës Opioids dhe shmangni përdorimin e opioideve të paligjshme. Gjithashtu shmangni përzierjen e tyre me njëra-tjetrën, ose me ndonjë ilaç tjetër.
Vazhdoni me masat rutinë parandaluese duke përfshirë vaksinimet, ekzaminimet e kancerit, dhe teste të tjera të rekomanduara nga një ofrues i kujdesit shëndetësor.
Gjeni kohë për t'u çlodhur. Mundohuni të bëni aktivitete që ju pëlqejnë.
Lidhu me të tjerët. Flisni me njerëzit ju besoni në lidhje me shqetësimet tuaja dhe se si ndiheni.
Merrni pushime nga shikimi, leximi ose dëgjimi i lajmeve, përfshirë ato në mediat sociale. Është mirë të jesh i informuar, por të dëgjosh vazhdimisht për ngjarje të padëshiruara mund të jetë shqetësuese. Merrni parasysh kufizimin e lajmeve në vetëm disa herë në ditë dhe shkëputjen nga ekranet e telefonit, televizorit dhe kompjuterit për një kohë.

Nëse dëshironi ndihmë profesionale për shëndetin tuaj mendor, këtu janë disa këshilla që mund të ndiqni për të gjetur një ofrues të shëndetit mendor:

Flisni me mjekun tuaj për të parë nëse mund t'ju referojnë te një profesionist i shëndetit mendor.
Telefononi sigurimin tuaj shëndetësor për të zbuluar se cili është mbulimi juaj i shëndetit mendor ose të sjelljes. Kërkoni një listë të ofruesve të paneluar.
Përdorni faqet e internetit të terapisë për të gjetur një ofrues që është në rrjet:

Nami.org
Talkspace.com
Psychologytoday.com
Openpathcollective.org

Nëse identifikoheni si (BIPOC) E zezë, vendase ose person me ngjyrë dhe po kërkoni një terapist, ka shumë burime atje, por këtu janë disa që më kanë gjetur të dobishme: