Eric Colorado Access-eko marketin eta komunikazio zuzendaria da. Bulegoan ez dagoenean, familiarekin denbora pasatzea eta bi alaben aita izatea gustatzen zaio. Korrika egitea, kanpatzea, ibiltzea, bidaiatzea eta sukaldaritza gustatzen zaizkio. Gaur egun bere NaNa-ren italiar otordu tradizional batzuk birsortzen saiatzen ari da.