Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Langkau ke kandungan utama

Menaikkan Anak-Ku Untuk Menjadi Pengembara Pengembara: Bahagian 1

"Hey Lauren, Mommy sedang mengarahkan takeout malam ini, jenis apa yang anda mahu?"

"Yang dengan ayam dan salad dan ayam balsamic yummy."

Ya, ini adalah perbualan yang berlaku setiap kali kami memesan takeout. Kanak-kanak berusia lima tahun saya tidak mahu pizza atau mac dan keju (walaupun biasanya permintaan dari dua tahun saya), dia mahukan hidangan ayam dengan salad dari Pasar Moden. Pada satu ketika, dia akan memberitahu anda bahawa makanan kegemarannya adalah "lada dengan ayam di dalam dan semua perisa," (juga dikenali sebagai ayam goreng yang disumbat) dan saya telah melihatnya melepaskan sebahagian dari Szechuan babi dengan zucchini mi.

Saya kerap mendapat komen atau tindak balas mengenai jenis makanan yang dimakan oleh anak-anak saya, dan itu dengan cepat diikuti oleh soalan tentang bagaimana saya melakukannya.

Saya tidak mempunyai apa-apa jenis ahli keibubapaan, dan saya membuat janji-janji sifar bahawa kerana sesuatu yang bekerja untuk anak-anak saya bahawa ia mungkin bekerja untuk anda (saya mempunyai dua anak, saya tahu lebih baik daripada berfikir bahawa). Mungkin sesuatu yang saya lakukan menyumbang kepada itu, mungkin saya bernasib baik. Mungkin sedikit keduanya. Apa yang saya tahu ialah saya suka makanan - saya suka memasak makanan, makan makanan, berkongsi makanan, dan mengalami makanan baru. Dan saya mahu melakukan segala yang saya dapat untuk menanamkan pada anak-anak saya juga.

Memperkenalkan makanan ketika mereka masih bayi

Saya belajar tentang Penyusuan Bayi Berlari (juga dipanggil Baby Led Feeding) sebelum saya mempunyai anak-anak saya sendiri - saya mempunyai teman makanan yang telah melakukannya dengan anak-anak mereka dan idea-idea yang pasti menarik saya. Saya cadangkan menyemak laman web atau mendapatkan buku dari perpustakaan untuk mendapatkan butiran lanjut, tetapi inilah punca umum:

  • Perkara-perkara seperti makanan bayi dan purees mengajar bayi untuk menelan sebelum mereka belajar mengunyah ketika harus berlawanan - bayi perlu belajar mengunyah makanan, kemudian menelannya.
  • Besar, mudah untuk merebut makanan yang bayi boleh menahan diri / mengunyah untuk mengukuhkan idea ini, dan purees tidak digalakkan (anak-anak saya tidak pernah mempunyai makanan bayi, sama sekali - perkara paling dekat adalah beberapa epal atau yogurt).
  • Mulakan dengan perkara yang sukar untuk mengunyah kepingan, secara beransur-ansur berjalan ke arah makanan yang lebih mudah diunyah.
  • Tunggu sedikit lebih lama untuk memperkenalkan pepejal (sekitar enam bulan), jadi bayi mempunyai koordinasi yang cukup untuk duduk dan mengunyah makanan pepejal.
  • Dari awal, termasuk pelbagai jenis makanan pada masa yang sama, memberikan pilihan bayi tentang apa yang mereka ingin makan.

Jadi apabila anak-anak saya masing-masing memukul enam bulan, kita pergi ke perlumbaan - kita mula dengan kepingan besar lada, seluruh strawberi, lembing timun, panggang asparagus spears, iris mangga, dan akhirnya berpindah kepada perkara-perkara seperti potongan besar pisang, roti panggang batang, keropok graham, dan sebagainya. Rempah-rempah lada dan kepingan mangga lazimnya disukai Lauren - dia menggerunkan mereka dan menghisap semua jus itu hanya meninggalkan kulit lada dan daging mangga.

Kanak-kanak selalu duduk di meja makan bersama kami, walaupun pada mulanya ketika mereka hanya menggigit pada lembing timun atau sepotong roti bakar. Kami mahu mereka melihat kami makan, berminat dengan apa yang kami makan. Pada bulan ke tujuh atau lapan mereka selalu mula menunjuk pada benda-benda di atas piring kami, seolah-olah mereka berkata "Hei, saya tahu awak makan sesuatu yang saya tidak, saya mahukan sesetengahnya!" Jadi, kita mula mengintegrasikan dengan lebih banyak lagi makan di atas pinggan mereka juga. Bila-bila masa kita memperkenalkan makanan baru, kita juga termasuk satu hingga dua makanan yang lebih biasa - tongkat keju dan strawberi atau dua, selain beberapa spageti dan bakso, dsb.

Semasa kami bergerak melalui makanan, kami berusaha memperkenalkan pelbagai jenis makanan. Kami memberi mereka dua hingga tiga perkara pada satu masa, dan bertujuan untuk mereka semua menjadi warna yang berbeza (yang mahu keseluruhan dulang makanan coklat, betul?), Tekstur yang berbeza (beberapa renyah, beberapa kenyal, beberapa lembut), dan rasa yang berbeza (masin, manis, gurih, dan sebagainya). Dan yang paling penting, kami tidak pernah berhenti mereka jika mereka mahu mencuba sesuatu - walaupun ia adalah limau keluar dari air saya semasa di restoran, atau gulungan tuna pedas semasa sushi takeout malam, atau makan rusuk lurus dari tulang.

Tapi mari jujur ​​- makan mereka sebelum mereka boleh bercakap (atau lebih penting lagi, bercakap kembali) sangat mudah. Jika mereka tidak menyukai sesuatu, mereka mungkin membuat wajah atau membuangnya dari dulang mereka, tetapi bagaimana idea-idea ini berlaku pada zaman kanak-kanak kecil dan kanak-kanak prasekolah?

Kembalilah dalam beberapa minggu dan saya akan berkongsi bagaimana kita mengatasi waktu makan malam - apa yang berlaku pada pinggan, apa yang tidak, dan selepas makan malam merawat.