เดือนการศึกษาความปลอดภัยด้านอาหาร

เพื่อเป็นเกียรติแก่ เดือนการศึกษาความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ, ฉันมีบทเรียนเรื่องการเรียนรู้สำหรับผู้ดูแลเด็กทุกคน

ฉันมีลูกสองคน ตอนนี้ห้าและเจ็ด ในฤดูร้อนปี 2018 ฉันกับเด็กๆ เพลิดเพลินกับภาพยนตร์และข้าวโพดคั่ว ฟอเรสต์น้องคนสุดท้องของฉันเริ่มสำลัก (เหมือนที่เด็กตัวเล็กทำในบางครั้ง) กับป๊อปคอร์น แต่เขาไอออกมาอย่างรวดเร็วและดูปกติดี ต่อมาในเย็นวันนั้น ฉันได้ยินเสียงหายใจดังเสียงฮืด ๆ จากหน้าอกของเขา ใจของฉันไปที่ข้าวโพดคั่วครู่หนึ่ง แต่แล้วฉันก็คิดว่ามันอาจจะเป็นแค่จุดเริ่มต้นของความหนาวเย็น กรอไปข้างหน้าสองสามวันและเสียงหายใจดังเสียงฮืด ๆ ยังคงอยู่ แต่ไม่พบอาการอื่นใด เขาไม่มีไข้ น้ำมูกไหล หรือไอ ดูเหมือนเขาจะเล่น หัวเราะ และกินเหมือนเดิม ฉันไม่ได้กังวลมาก แต่ใจของฉันกลับล่องลอยไปในคืนนั้นที่กินป๊อปคอร์น ฉันนัดพบแพทย์ในสัปดาห์นั้นและพาเขาไปตรวจ

การหายใจดังเสียงฮืด ๆ ยังคงดำเนินต่อไป แต่มันก็เบามาก เมื่อฉันพาลูกชายไปหาหมอ พวกเขาแทบไม่ได้ยินอะไรเลย ฉันพูดถึงการปิดปากป๊อปคอร์น แต่ตอนแรกพวกเขาไม่คิดว่าเป็นอย่างนั้น สำนักงานทำการทดสอบและโทรหาฉันในวันรุ่งขึ้นเพื่อพาเขาเข้ารับการรักษาด้วยเครื่องพ่นยาขยายหลอดลม ตารางงานของเราไม่อนุญาตให้มีการนัดหมายในวันถัดไป ดังนั้นเราจึงรออีกสองสามวันเพื่อพาเขาเข้ามา ดูเหมือนแพทย์จะไม่กังวลเกี่ยวกับความล่าช้าและเราเองก็เช่นกัน ณ จุดนี้ เราน่าจะประมาณหนึ่งสัปดาห์ครึ่งจากป๊อปคอร์นและภาพยนตร์ตอนเย็น ฉันพาเขาไปที่ห้องทำงานของแพทย์เพื่อรับการรักษาด้วย nebulizer โดยคาดหวังว่าจะส่งเขาที่สถานรับเลี้ยงเด็กและกลับไปทำงานหลังจากนั้น แต่วันนั้นไม่เป็นไปตามแผนที่วางไว้

ฉันมีความซาบซึ้งอย่างมากสำหรับกุมารแพทย์ที่ดูแลลูกชายของเรา เมื่อเรามารับการรักษา ฉันก็เล่าเรื่องราวให้หมอฟังอีกครั้งหนึ่งอีกครั้ง และบอกว่าฉันยังคงได้ยินเสียงหายใจดังเสียงฮืด ๆ โดยไม่มีอาการอื่นใด เธอเห็นพ้องต้องกันว่านี่เป็นเรื่องแปลกมากและไม่ได้นั่งกับเธอเป็นอย่างดี เธอโทรหาโรงพยาบาลเด็กเพื่อปรึกษากับพวกเขา และพวกเขาแนะนำให้เราพาเขาเข้ามาเพื่อเข้ารับการตรวจโดยทีมหู คอ จมูก ของพวกเขา แต่เพื่อให้พวกเขาเห็น เราต้องผ่านห้องฉุกเฉิน

เรามาถึงโรงพยาบาลเด็กในออโรราในเช้าวันนั้นและเช็คอินที่ห้องฉุกเฉิน ฉันหยุดกลับบ้านระหว่างทางไปรับของบางอย่างในกรณีที่เราไปที่นั่นทั้งวัน พวกเขารอเราอยู่ ดังนั้นพยาบาลและแพทย์หลายๆ คนจึงใช้เวลาไม่นานในการตรวจสอบเขา แน่นอนว่าพวกเขาไม่ได้ยินเสียงหายใจดังเสียงฮืด ๆ ในตอนแรก และ ณ จุดนี้ ฉันเริ่มคิดว่านี่เป็นเสียงฮูปลาจำนวนมากโดยเปล่าประโยชน์ ในที่สุด แพทย์คนหนึ่งก็ได้ยินบางอย่างจางๆ ที่หน้าอกด้านซ้ายของเขา ถึงกระนั้นก็ไม่มีใครกังวลอย่างมากในตอนนี้

ทีมหูคอจมูกกล่าวว่าพวกเขากำลังจะใส่กล้องส่องคอเพื่อให้ดูดีขึ้น แต่คิดว่ามีโอกาสสูงที่จะไม่พบอะไรเลย นี่เป็นเพียงข้อควรระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีอะไรผิดปกติ การผ่าตัดมีกำหนดในเย็นวันนั้นเพื่อให้มีที่ว่างระหว่างมื้ออาหารมื้อสุดท้ายของเขากับเวลาที่เขาจะได้รับยาสลบ ทีม ENT เชื่อว่าจะเข้าและออกได้อย่างรวดเร็วภายใน 30-45 นาที หลังจากสองสามชั่วโมงกับทีมผ่าตัด ในที่สุดพวกเขาก็สามารถเอาเปลือกเมล็ดข้าวโพดคั่ว (ฉันคิดว่านั่นคือสิ่งที่เรียกว่า) ออกจากปอดของฟอเรสต์ ศัลยแพทย์กล่าวว่าเป็นขั้นตอนที่ยาวที่สุดที่พวกเขาเคยเข้าร่วม (ฉันรู้สึกตื่นเต้นเล็กน้อยเกี่ยวกับเรื่องนี้ในส่วนของพวกเขา แต่ฉันรู้สึกตื่นตระหนกเล็กน้อย)

ฉันกลับไปที่ห้องพักฟื้นเพื่ออุ้มเด็กน้อยของฉันสองสามชั่วโมงข้างหน้าขณะที่เขาตื่น เขาร้องไห้คร่ำครวญและไม่สามารถลืมตาได้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง นี่เป็นครั้งเดียวที่เด็กน้อยคนนี้อารมณ์เสียตลอดที่เราอยู่ที่โรงพยาบาล ฉันรู้ว่าคอของเขาเจ็บและเขาสับสน ฉันแค่มีความสุขที่มันจบลงแล้วและเขาจะสบายดี เขาตื่นขึ้นอย่างสมบูรณ์ในเย็นวันนั้นและทานอาหารเย็นกับฉัน เราถูกขอให้พักค้างคืนเพราะระดับออกซิเจนของเขาลดลงและพวกเขาต้องการให้เขาเฝ้าสังเกตและดูแลให้แน่ใจว่าเขาไม่ได้ติดเชื้อเนื่องจากป๊อปคอร์นติดอยู่ในนั้นมาเกือบสองสัปดาห์แล้ว เราออกจากโรงพยาบาลในวันรุ่งขึ้นโดยไม่เกิดอุบัติเหตุ และเขาก็กลับมาเป็นคนเดิมเหมือนไม่มีอะไรเกิดขึ้น

การเป็นพ่อแม่หรือผู้ดูแลเด็กนั้นยาก เราพยายามทำให้ดีที่สุดสำหรับนักเก็ตตัวน้อยเหล่านี้ และเราก็ไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป ช่วงเวลาที่ยากที่สุดสำหรับฉันคือตอนที่ฉันต้องเดินออกจากห้องผ่าตัดขณะที่พวกเขากำลังวางยาสลบและฉันได้ยินเขากรีดร้องว่า "แม่" ความทรงจำนั้นฝังอยู่ในจิตใจของฉันและให้มุมมองใหม่แก่ฉันเกี่ยวกับความสำคัญของความปลอดภัยของอาหาร เราโชคดีที่เป็นเหตุการณ์เล็ก ๆ เมื่อเทียบกับสิ่งที่ควรจะเป็น มีหลายปีที่ไม่อนุญาตให้ข้าวโพดคั่วในครัวเรือนของเรา

แพทย์ของเราไม่แนะนำป๊อปคอร์น องุ่น (แม้หั่นเป็นชิ้น) หรือถั่วก่อนอายุ XNUMX ขวบ ฉันรู้ว่าสิ่งนี้อาจดูสุดโต่ง แต่พวกเขากล่าวว่าก่อนวัยนี้เด็ก ๆ ไม่มีวุฒิภาวะกรดไหลย้อนที่จำเป็นในการป้องกันการสำลัก รักษา kiddos เหล่านั้นให้ปลอดภัยและอย่าให้อาหารป๊อปคอร์นเด็กวัยหัดเดินของคุณ!