Tháng giáo dục về an toàn thực phẩm
Vinh dự được Tháng Giáo dục An toàn Thực phẩm Quốc gia, Tôi có một câu chuyện rút ra bài học cho tất cả những người chăm sóc trẻ em.
Tôi có hai đứa trẻ, bây giờ là năm và bảy. Vào mùa hè năm 2018, tôi và lũ trẻ đang thưởng thức một bộ phim và một ít bỏng ngô. Con út của tôi, Forrest, bắt đầu nôn mửa (như những đứa trẻ mới biết đi đôi khi làm) đối với một ít bỏng ngô nhưng nó ho ra rất nhanh và có vẻ ổn. Chiều tối hôm đó, tôi nghe thấy tiếng thở khò khè rất nhẹ từ lồng ngực anh ta. Đầu óc tôi quay cuồng với bỏng ngô trong giây lát nhưng sau đó tôi nghĩ có lẽ đó chỉ là sự khởi đầu của một cơn cảm lạnh. Nhanh chóng trôi qua một vài ngày và tiếng thở khò khè vẫn còn nhưng không có triệu chứng nào khác rõ ràng. Anh ấy không bị sốt, sổ mũi hay ho. Anh ấy dường như vẫn vui đùa và cười và ăn uống như mọi khi. Tôi vẫn không lo lắng lắm, nhưng tâm trí tôi đã quay trở lại với đêm bỏng ngô đó. Tôi đã hẹn bác sĩ vào cuối tuần đó và đưa anh ta đến để kiểm tra.
Tiếng khò khè vẫn tiếp tục, nhưng rất nhẹ nhàng. Khi tôi đưa con trai chúng tôi đến bác sĩ, họ hầu như không nghe thấy gì. Tôi đã đề cập đến việc bịt miệng bỏng ngô, nhưng ban đầu họ không nghĩ là như vậy. Văn phòng đã tiến hành một số cuộc kiểm tra và gọi cho tôi vào ngày hôm sau để đưa anh ấy đến để điều trị bằng máy phun sương. Lịch trình của chúng tôi không cho phép một cuộc hẹn vào ngày hôm sau nên chúng tôi đã đợi vài ngày nữa để đưa anh ấy đến. Bác sĩ dường như không lo lắng về sự chậm trễ và chúng tôi cũng vậy. Tại thời điểm này, chúng tôi có lẽ đã cách buổi tối bỏng ngô và chiếu phim khoảng một tuần rưỡi. Tôi đã đưa anh ấy đến phòng khám bác sĩ để điều trị bằng máy phun sương với mong muốn đưa anh ấy về nhà trẻ và quay trở lại làm việc sau đó, nhưng ngày hôm đó không diễn ra chính xác như kế hoạch.
Tôi rất biết ơn các bác sĩ nhi khoa đã chăm sóc con trai của chúng tôi. Khi chúng tôi đến để điều trị, tôi nhắc lại câu chuyện một lần nữa với một bác sĩ khác và nói rằng tôi vẫn nghe thấy tiếng thở khò khè mà không có triệu chứng nào khác. Cô đồng ý rằng điều này rất kỳ quặc và nó không phù hợp với cô. Cô ấy đã gọi điện đến Bệnh viện Nhi đồng để hỏi ý kiến và họ đề nghị chúng tôi đưa cháu đến để được đội Tai mũi họng (Tai, Mũi, Họng) của họ kiểm tra. Tuy nhiên, để được họ nhìn thấy, chúng tôi phải đi qua phòng cấp cứu.
Chúng tôi đến Bệnh viện Nhi đồng ở Aurora vào sáng hôm đó một chút và kiểm tra phòng cấp cứu. Tôi đã dừng lại nhà trên đường đến đó để lấy một vài thứ trong trường hợp chúng tôi kết thúc ở đó cả ngày. Họ đã mong đợi chúng tôi, vì vậy không mất nhiều thời gian để một vài y tá và bác sĩ khác nhau kiểm tra anh ta. Tất nhiên, ban đầu họ không thể nghe thấy bất kỳ tiếng khò khè nào và tại thời điểm này, tôi bắt đầu nghĩ rằng đây là một tiếng huyên náo chẳng ra gì. Sau đó, cuối cùng, một bác sĩ nghe thấy một thứ gì đó mờ nhạt ở bên trái ngực của mình. Tuy nhiên, không có ai có vẻ lo lắng kinh khủng vào thời điểm này.
Nhóm ENT nói rằng họ sẽ đặt một ống soi xuống cổ họng của anh ấy để nhìn rõ hơn nhưng cho rằng khả năng cao là họ sẽ không tìm thấy gì. Đây chỉ là một biện pháp phòng ngừa để đảm bảo không có gì sai. Cuộc phẫu thuật đã được lên kế hoạch vào cuối buổi tối hôm đó để tạo khoảng trống giữa bữa ăn cuối cùng của anh ấy và khi anh ấy sẽ được gây mê. Nhóm ENT tin rằng quá trình này sẽ diễn ra nhanh chóng - vào và ra trong khoảng 30-45 phút. Sau một vài giờ với đội phẫu thuật, cuối cùng họ đã có thể loại bỏ một hạt bỏng ngô (tôi nghĩ đó là tên gọi của nó) khỏi phổi của Forrest. Bác sĩ phẫu thuật cho biết đây là thủ thuật dài nhất mà họ từng tham gia (tôi cảm thấy có một chút phấn khích về điều đó từ phía họ, nhưng về phần tôi thì có một chút hoảng sợ).
Tôi quay trở lại phòng hồi sức để ôm người đàn ông nhỏ bé của tôi trong vài giờ tiếp theo khi anh ấy tỉnh dậy. Anh ấy đã khóc và than vãn và không thể mở mắt trong ít nhất một giờ. Đây là lần duy nhất anh chàng nhỏ bé này khó chịu trong suốt thời gian chúng tôi ở bệnh viện. Tôi biết cổ họng anh ấy bị đau và anh ấy mất phương hướng. Tôi rất vui vì mọi chuyện đã kết thúc và anh ấy sẽ ổn thôi. Anh ấy hoàn toàn thức dậy muộn hơn vào buổi tối hôm đó và ăn tối với tôi. Chúng tôi được yêu cầu ở lại qua đêm vì nồng độ oxy của anh ấy đã giảm và họ muốn giữ anh ấy lại để theo dõi và đảm bảo rằng anh ấy không bị nhiễm trùng vì miếng bỏng ngô đã được đặt trong đó gần hai tuần. Chúng tôi được xuất viện vào ngày hôm sau mà không xảy ra sự cố gì và anh ấy trở lại như cũ như chưa từng có chuyện gì xảy ra.
Làm cha mẹ hoặc người chăm sóc trẻ em thật khó khăn. Chúng tôi thực sự cố gắng làm hết sức mình cho những viên cốm nhỏ này và không phải lúc nào chúng tôi cũng thành công. Khoảnh khắc khó khăn nhất đối với tôi là khi tôi phải bước ra khỏi phòng phẫu thuật khi họ đang gây mê cho anh ấy và tôi có thể nghe thấy tiếng anh ấy hét lên “Mẹ ơi”. Kỷ niệm đó đã khắc sâu trong tâm trí tôi và cho tôi một cái nhìn hoàn toàn mới về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm. Chúng tôi may mắn đây là một sự cố nhỏ so với những gì nó có thể xảy ra. Đã có vài năm, bỏng ngô không được phép sử dụng trong gia đình chúng tôi.
Các bác sĩ của chúng tôi khuyến cáo không nên ăn bỏng ngô, nho (thậm chí cắt nhỏ) hoặc các loại hạt trước năm tuổi. Tôi biết điều này có vẻ cực đoan, nhưng họ đã đề cập rằng trước tuổi này, trẻ em không có đủ độ chín cần thiết để ngăn trào ngược dạ dày để tránh bị nghẹn. Giữ những đứa trẻ đó an toàn và không cho trẻ mới biết đi ăn bỏng ngô!