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学习烹饪使我成为更好的领导者

好的,这听起来可能有点牵强,但请听我说完。 几周前,我参加了一个由我们自己的 Colorado Access 专家主持的关于创新的非凡研讨会。 在本次研讨会期间,我们谈到了这个想法:

创意+执行=创新

在我们讨论这个概念时,我想起了迈克尔·西蒙厨师长在几年前作为“下一个铁厨师”一集中的评委所说的话。 一位厨师竞争者尝试了一些非常有创意的东西,但执行却完全出错。 他说了一些类似(释义)的话,“如果你有创意但失败了,你会因为创意而获得分数,还是因为你的菜不好吃而被送回家?”

幸运的是,生活不像现实中的烹饪比赛(谢天谢地)。 当你学习烹饪时,你会遵循很多食谱,通常是食谱的字母。 当您熟悉食谱和不同的烹饪技术时,您会更轻松地通过改编发挥创意。 您忽略食谱中列出的大蒜数量,并根据您的喜好添加大蒜(总是更多的大蒜!)。 您可以准确了解您的饼干需要在烤箱中放置多少分钟才​​能使它们达到您喜欢的适当咀嚼度(或松脆度),并且新烤箱中的时间可能与旧烤箱中的时间略有不同。 您将学习如何即时纠正错误,例如如何在不小心将汤锅加盐(添加柠檬汁之类的酸)时进行调整,或者如何在烘焙时调整食谱,因为您可以保持科学的完整性烘焙需要。

我认为领导力和创新的运作方式是一样的——我们一开始都不知道自己在做什么,非常密切地遵循别人的想法和指示。 但是当你变得更舒服时,你开始做出适应,随着你的前进进行调整。 你会了解到,就像大蒜一样,对你的团队没有太多的认可和欣赏,或者你的新内向团队需要与你以前的外向团队不同的东西。

最终你会开始创造你自己的想法。 但无论是在工作中还是在厨房里,这些想法都有很多方式可以左右:

  • 这实际上可能不是一个好主意(也许水牛鸡冰淇淋行不通?)
  • 也许这是个好主意,但您的计划有缺陷(将醋味辣酱直接添加到您的冰淇淋底座中使您的乳制品凝乳)
  • 也许这是一个好主意,你有一个很好的计划,但你犯了一个错误(你让你的冰淇淋搅拌太久,而是做了黄油)
  • 也许您的计划按其应有的方式运作,但存在不可预见的情况(您的冰淇淋机短路并引发了厨房火灾。或者奥尔顿布朗破坏了您的割喉式厨房风格并让您将一只手臂放在背后做饭)

其中哪一项是失败的? 一个好厨师(和一个好领导)会告诉你 没有 这些场景中的一个是失败的。 他们都可能会毁了你成为名厨的机会,但没关系。 每一个场景都让您离成功更近了一步——也许您需要购买一个新的冰淇淋机或设置一个计时器,以确保您不会过度搅拌冰淇淋。 或者,您的想法可能需要完全取消,但是在尝试找出水牛鸡冰淇淋配方的过程中,您却制作出了最完美的哈瓦那冰淇淋。 或者,也许你想出了完美的食谱,并像疯狂的家庭厨师一样传播开来,他想出了如何让水牛鸡冰淇淋尝起来美味。

John C. Maxwell 称之为“向前失败”——从你的经验中学习并为未来做出调整和适应。 但我不确定任何厨房爱好者都需要这堂课——我们已经通过艰难的方式直接学到了它。 我忘了检查烤肉机下面的面包,结果是木炭和烟雾缭绕的厨房。 我们在感恩节第一次尝试油炸火鸡导致火鸡掉在砾石中,在我们尝试雕刻之前需要冲洗干净。 我丈夫曾经把茶匙和汤匙混合在一起,不小心做了非常咸的巧克力曲奇。

我们以很多幽默的方式回顾这些回忆中的每一个,但你可以打赌,现在每当我烤东西时,我都会像鹰一样看着,我丈夫三次检查他的茶匙/汤匙缩写,我们总是确保有人在每年感恩节,当火鸡从油炸锅或烟熏炉中出来时,负责拿着烤盘。

几年前,在一个奇怪的类似工作场景中,我不得不在我们的领导团队(包括执行团队)面前做演讲。 我的这次演讲计划适得其反——它太详细了,讨论很快就朝着一个意想不到的方向发展。 我惊慌失措,忘记了我曾经学过的所有引导技巧,演讲完全脱轨了。 我觉得我已经为我的 CEO 端上了油炸的泥土火鸡、烤面包和咸饼干。 我很惭愧。

后来,我们的一位副总裁在我的办公桌前遇到了我,并说:“所以……你觉得这件事怎么样?” 我既尴尬又害怕地看着他,把脸埋在双手里。 他笑着说:“好吧,那我们就不多说了,下次你会怎么做?” 我们讨论了为观众量身定制演示文稿、预测问题以及引导讨论回到正轨。

谢天谢地,从那时起,我就没有在演示中崩溃和烧伤过。 但我总是想起我犯过的那些错误。 不是因为羞耻或尴尬,而是为了确保我以一种我没有为那次糟糕的演讲而思考的方式思考问题。 就像我在肉鸡下面照看我的面包一样。 我总是尽职尽责,以确保我的任何计划都可以按照我想要的方式执行——如果索赔不支付或我们不支付,基于价值的合同模型的好主意不会走得太远有一种衡量改进的方法。

无论您是在创造一个新的食谱,向您的领导团队展示,提出一个新的想法,甚至只是尝试一个新的爱好,您都不能害怕失败。 有时食谱成为黄金标准,因为它们确实是最好的。 有时食谱仍然是经典,因为没有人想出更好的方法来做到这一点。 但是成功通常不会在一夜之间发生——它可能需要大量的反复试验才能实现使您成功的实施。

厨房的失败使我成为了更好的厨师。 学会在厨房里失败让工作中的失败变得更容易。 接受失败前进的心态绝对让我成为更好的领导者。

走出去,进入厨房,冒险,并学会犯错。 你的同事会感谢你的。