培养我的孩子成为冒险的食客：部分1

“嘿劳伦，妈妈今晚要点外卖，你想要什么样的？”

“鸡肉沙拉和美味的意大利黑醋汁。”

是的，这是我们每次订购外卖时发生的对话。 我5岁的小孩不想要披萨或奶酪和奶酪（虽然这通常是我两岁的孩子的要求），她想要一块带有现代市场沙拉的鸡肉盘子。 有一次，她告诉你她最喜欢的食物是“里面有鸡肉和所有口味的辣椒”（也被称为水牛鸡辣椒），我看到她从成年大小的川菜中脱光了西葫芦面条猪肉。

我经常得到关于我孩子吃的各种食物的评论或反应，很快就会有关于我是如何做到这一点的问题。

我几乎不是任何一种养育专家，而且我做出了零承诺，因为有些东西对我的孩子有用，它可能适合你的（我有两个孩子，我知道比认为更好）。 也许我做过的事情也许有所贡献，也许我很幸运。 也许两者兼而有之。 我所知道的是我喜欢食物 - 我喜欢烹饪食物，吃食物，分享食物和体验新食物。 而且我想尽我所能在我的孩子身上灌输这些东西。

在婴儿时引入食物

我了解了 宝宝带领断奶 （在我有自己的孩子之前），我也有很多美食家朋友，这些想法肯定引起了我的兴趣。 我建议您查看网站或从图书馆获取图书以获取更多详细信息，但这里是一般要点：

• 像婴儿食品和果泥这样的东西教会婴儿在学会咀嚼之前吞下它们应该是相反的 - 婴儿需要学会咀嚼食物，然后吞下它。
• 婴儿可以啃咬/咀嚼的大而易于抓取的食物强化了这个想法，并且灰心沮丧（我的孩子从来没有吃过婴儿食品 - 最接近的东西是一些苹果酱或酸奶）。
• 从难以咀嚼的东西开始，逐渐朝着更加咀嚼的食物方向前进。
• 等待一段时间来引入固体（大约六个月），这样宝宝就可以坐下来咀嚼固体食物了。
• 从一开始，包括各种食物，让婴儿选择他们想吃的东西。

因此，当我的孩子们每个人都打了六个月的时候，我们就参加了比赛 - 我们开始吃大片的甜椒，全草莓，黄瓜长矛，烤芦笋，芒果片，最后搬到大块香蕉，吐司等东西甜椒条和芒果片通常是劳伦最喜欢的 - 她会啃着它们并将所有的果汁吮吸出来，只剩下辣椒的皮和芒果的肉。

孩子们总是和我们一起坐在餐桌旁，甚至刚开始的时候，他们只是啃着黄瓜长矛或一片吐司。 我们希望他们看到我们 吃，对我们吃的东西感兴趣。 到了第七或第八个月，他们总是开始指着我们盘子上的东西，好像他们说“嘿，我知道你吃的东西我不是，我想要一些！”所以我们开始整合越来越多的自己在他们的盘子上也吃饭。 每当我们推出新食物时，我们还会包括一到两种更熟悉的食物 - 一块奶酪棒和一两片草莓，以及一些意大利面条和肉丸等。

当我们穿过食物时，我们努力推出各种食物。 我们一次给他们两到三件东西，并且针对他们所有人都是不同的颜色（谁想要整个托盘的棕色食物，对吗？），不同的质地（一些脆脆，一些耐嚼，一些柔软）和不同的口味（咸，甜，咸味等）。 最重要的是，我们从未停止过 如果他们想要尝试一些东西 - 即使它是在餐厅用水时柠檬，或者在寿司外卖晚餐时吃辣金枪鱼卷，或者直接吃骨头。

但是说实话 - 在他们说话之前给他们喂食（或者更重要的是， 在 背部）很容易。 如果他们不喜欢某些东西，他们可能会制作一张脸或将它从托盘上扔掉，但这些想法在幼儿和学前阶段如何保持？

几个星期后回来，我将分享我们如何解决晚餐时间 - 什么在盘子上，什么没有，和晚餐后对待。