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保持食物安全

“如果一个人吃饭不好,就无法思考,相爱,睡眠。” –弗吉尼亚·伍尔夫

我在那里,在朋友的烧烤中享受美好的一天。 当我听到“吃的时间!”时,我们正在玩波兰马蹄铁并享用一些成人饮料。

我拿起盘子装了汉堡-番茄酱,芥末酱,生菜和番茄。 我在盘子里加了一些面,坐下来吃饭。 我咬了新鲜的多汁汉堡包–美味! 当我要再咬一口时,我发现汉堡包中间是粉红色的-好吃!

虽然我没有生病; 根据疾病控制和预防中心(CDC)的估计, 约有48万人(六分之一的美国人)生病; 每年有1人住院,每年有6人死于食源性疾病。 所以,我们能做些什么? CDC建议 这四个步骤 确保你的食物安全可食。 没有它,我们可以得到食物中毒。

虽然厨房的食品安全非常重要,但在食物来源方面更为重要。 你应该时刻注意食品召回。 泰森食品最近召回了39,078磅的Weaver品牌冷冻鸡肉饼,可能会被外来物质污染。 这来自美国农业部的食品安全和检查在服务上。 他们总是在他们的网站上列出当前的召回和警报 点击此处。 召回事件发生之前,泰森希望在其中一家牛肉厂中减少政府检查员的数量。 这是关于这个问题的精彩文章的链接, https://www.nbcnews.com/politics/white-house/tyson-wants-fewer-government-inspectors-one-its-beef-plants-food-n1041966 。 现在比以往任何时候都更需要我们的食物安全食用。 我不想要食物中毒,对吗?

我确保食物安全准备的一种方法是自己做。 我是在煎面包上长大的。 这是我最喜欢的美国土着美国炸面包的配方。 请记住,按照简单的步骤确保食品安全!

炒面包

成分

  • 4杯全能面粉
  • 1 / 2勺盐
  • 1汤匙发酵粉
  • 1 1 / 2杯温水(110度F / 45度C)
  • 4杯子缩短油炸

使用方法

  1. 结合面粉,盐和发酵粉。 在1 1 / 2杯中加入温水。 揉搓直到柔软但不粘腻。 将面团制成直径约为3英寸的球。 将馅饼1 / 2压平,然后在每个馅饼的中心做一个小孔。
  2. 在1英寸的热缩短件中一次煎一个,两边变成棕色。 在纸巾上排水。

搭配果酱或蜂蜜。 你也可以为印度炸玉米饼制作更大的肉饼! 只需在炸面包上添加您最喜爱的肉类和炸玉米饼配料!