Bersorak untuk Nutrisi yang Lebih Baik
Berjalan-jalanlah bersama saya melalui pameran negara bagian mana pun di tengah jalan untuk mencicipi makanan favorit saya saat tumbuh dewasa. Apa pun yang digoreng, diisi daging, diolesi kuah, dilapisi keju, mengandung karbohidrat, dilapisi gula—sebut saja, saya akan memakannya. Makanan seimbang biasanya berarti mengonsumsi satu buah atau sayuran yang tidak dilapisi tepung roti atau digoreng, mungkin dari kaleng. Karena tubuhku kurus karena lari dan lari lintas alam, aku adalah tipe remaja yang ditanyai di mana aku meletakkan semuanya atau apakah kakiku berlubang. Saya membenarkan pola makan serupa di awal masa dewasa saya dengan mengatakan bahwa saya akan “melakukannya nanti”.
Namun, saat saya mendekati usia paruh baya, saya menyadari bahwa kalori semakin sulit untuk dihilangkan. Membesarkan keluarga saya sendiri dan memiliki pekerjaan tetap berarti lebih sedikit waktu untuk berolahraga. Saya menemukan bahwa saya tidak lagi merasa enak makan makanan berat dan kemudian duduk dalam waktu lama. Ada dua faktor yang memotivasi saya untuk mengubah kebiasaan makan saya: 1. Istri saya terus-menerus memperkenalkan saya pada makanan yang lebih sehat, dan 2. Dokter saya mulai memberi tahu saya tentang risiko kesehatan, seperti penyakit jantung dan diabetes, saat saya melakukan pemeriksaan.
Beberapa tahun yang lalu, saya berkonsultasi dengan ahli gizi karena beberapa hasil yang mengkhawatirkan pada pemeriksaan darah saya. Dia mengharuskan saya melakukan diet ekstrem, menghilangkan daging, gandum, dan jagung, serta membatasi produk susu. Idenya adalah saya membebani liver saya dengan pola makan yang berlebihan, dan saya perlu mengistirahatkannya. saya tidak akan berbohong; awalnya tidak mudah. Saya meneleponnya setelah seminggu, memohon penangguhan hukuman, tetapi dia hanya menjawab dengan tambahan buah dan sayuran yang bisa saya makan. Dia bilang saya tidak bisa menghilangkan kebiasaan makan buruk selama bertahun-tahun dalam semalam. Tetap saja, dia adalah seorang pemandu sorak bagi saya, mendorong saya untuk memikirkan betapa baiknya perasaan saya setelah tubuh saya beradaptasi dengan makanan yang lebih bergizi ini.
Belakangan, saya merasa lebih baik dengan diet ini, meskipun saya sering merasa lapar. Ahli gizi saya mengatakan tidak apa-apa, saya bisa makan lebih banyak karena saya tidak mengisi kalori kosong. Saya bahkan menemukan makanan yang belum pernah saya coba, seperti masakan Mediterania. Meskipun saya tidak mengatakan saya menikmati setiap menitnya, saya berhasil menjalani diet itu selama dua bulan. Atas arahan ahli gizi, saya menambahkan makanan lain secukupnya sambil tetap menjaga makanan sehat sebagai inti diet saya.
Hasilnya adalah pemeriksaan darah yang lebih baik dan pemeriksaan yang lebih baik dengan dokter saya. Berat badan saya turun, dan saya merasa lebih baik dibandingkan beberapa tahun yang lalu. Tak lama setelah itu, saya mengikuti lomba lari 10K bersama saudara ipar saya, yang rutin berkompetisi dalam triatlon—dan saya mengalahkannya! Itu membuat saya bertanya-tanya seberapa baik saya bisa berlari, mengisi tubuh saya dengan makanan sehat daripada menggunakan lari sebagai alasan untuk makan apa pun yang saya inginkan. Dan siapa yang tahu risiko kesehatan apa yang bisa saya hindari dengan makan lebih baik?
Jika Anda terbiasa dengan pola makan tidak sehat seperti saya, ahli gizi dapat membantu Anda membuat pilihan makanan yang lebih baik. Badan Pengawas Obat dan Makanan AS mengakui March sebagai Bulan Gizi Nasional, menyediakan beberapa sumber daya untuk membantu Anda membuat pilihan yang lebih tepat. Akademi Nutrisi dan Dietetika dapat membantu Anda mencari ahli gizi atau bertanya kepada dokter atau departemen kesehatan setempat. Beberapa rencana asuransi kesehatan menanggung biaya ahli gizi bagi mereka yang dianggap berisiko gizi. Melalui “Makanan adalah Obat” gerakan ini, yang dipromosikan oleh Departemen Kebijakan dan Pembiayaan Perawatan Kesehatan (HCPF) Colorado, penyedia layanan kesehatan, dan organisasi nirlaba, termasuk Colorado Access, menawarkan makanan yang disesuaikan secara medis kepada mereka yang paling berisiko.
Tentu saja, makanan di pekan raya negara bagian mungkin menyenangkan untuk acara khusus, tetapi tidak untuk diet tetap. Banyak makanan bergizi lainnya akan membantu Anda tetap sehat dan merasa lebih baik. Terkadang, yang Anda butuhkan hanyalah ide makanan baru dan pemandu sorak nutrisi untuk mengeluarkan Anda dari kebiasaan tidak sehat dan menjalani gaya hidup sehat yang lebih baik.
Sumber