იყავით უსაფრთხო თქვენი საკვები
”არ შეიძლება კარგად იფიქრო, კარგად გიყვარდეს, კარგად იძინო, თუ კარგად არ ისადილა.” -Virginia Woolf
იქ ვიყავი, მეგობრის მწვადიან დროს ერთ მშვენიერ დღეს ვთამაშობდი. ჩვენ ვთამაშობდით პოლონურ ცხენებს და ვთამაშობდით მოზრდილ სასმელებს, როდესაც გავიგე, "დრო ჭამე!"
თეფში ავიღე და ბურგერი ავაწყვე - კეტჩუპი, მდოგვი, სალათის ფოთოლი და პომიდორი. თეფშს რამდენიმე მხარე დავუმატე და საჭმელად ჩამოვჯექი. უკბინა წვნიან ჰამბურგერს, რომელიც გრილზე ახალი იყო - YUMMY! როდესაც კიდევ ერთი ნაკბენისკენ მივდიოდი, შევნიშნე, რომ ჰამბურგერი ვარდისფერი იყო შუაში - უიკი!
მიუხედავად იმისა, რომ მე არ ავად გავხდი; დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრების (CDC) შეფასებით, ავადდება დაახლოებით 48 მილიონი ადამიანი (ყოველი მე -1 ამერიკელი); 6 საავადმყოფოშია მოთავსებული, ხოლო 128,000 წელიწადში იღუპება საკვები პროდუქტებით გამოწვეული დაავადებების გამო. რა ვქნათ? CDC გირჩევთ ეს ოთხი ნაბიჯი დარწმუნდით, რომ თქვენი საკვები უსაფრთხოა ჭამა. ამის გარეშე, შეიძლება მივიღოთ საკვები მოწამვლა.
მიუხედავად იმისა, რომ სამზარეულოში სურსათის უსაფრთხოება ძალზე მნიშვნელოვანია, ის უფრო მნიშვნელოვანია ჩვენი კვების წყაროზე. თქვენ ყოველთვის ყურადღება უნდა მიაქციოთ კვების პროდუქტის გახსენებას. ტაისონმა საკვებმა ცოტა ხნის წინ გაიხსენა Weaver- ის ბრენდის 39,078 ფუნტი გაყინული ქათმის ღვეზელები, რომლებიც შეიძლება დაბინძურებული იყოს ექსტრაორდინარული მასალებით. ეს მოდის აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის სურსათის უვნებლობისა და ინსპექციისაგან
სერვისზე. ისინი ყოველთვის ჩამოთვლიან ახსენებებსა და სიგნალებს თავიანთ ვებსაიტზე აქ დაწკაპუნებით. გამოხსენება ტისონის გაღვიძების შედეგად გვინდა, რომ ნაკლები ხელისუფლების ინსპექტორი მოხვდეს მის ერთ-ერთ ძროხის ქარხანაში. აქ მოცემულია შესანიშნავი სტატიის ბმული ამ საკითხთან დაკავშირებით, https://www.nbcnews.com/politics/white-house/tyson-wants-fewer-government-inspectors-one-its-beef-plants-food-n1041966 . ახლა უფრო მეტი, ვიდრე ოდესმე, ჩვენ გვჭირდება ჩვენი საკვები, რომ უსაფრთხო იყოს მოხმარებული. არ მინდა კვების მოწამვლა?
ერთი გზა, რომ დავრწმუნდე, რომ ჩემი საკვები სათანადოდ არის მომზადებული, თავად უნდა გავაკეთო. ფრინველის პურზე გავიზარდე. აქ არის ჩემი საყვარელი რეცეპტი ზოგიერთი გემრიელი მშობლიური ამერიკული Fry პურისთვის. და გახსოვდეთ, მიჰყევით მარტივ ნაბიჯებს, რათა უზრუნველყოთ კვების უსაფრთხოება!
Fry პური
შემადგენლობა
- ჭიქა ყველა ფქვილი
- 1 / 2 კოვზი მარილი
- 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1 1 / 2 ჭიქა თბილი წყალი (110 გრადუსი F / 45 გრადუსი)
- 4 თასების შესუსტება ხახვისთვის
მიმართულებები
- შეურიეთ ფქვილი, მარილი და გამაფხვიერებელი. აურიეთ 1 1 / 2 თასები მდუღარე წყალში. დაჩოქება სანამ რბილია, მაგრამ არა წებოვანი. ფორმის ცომი გადააკეთეთ ბურთებში 3 დიამეტრის დიამეტრით. გაათეთრეთ 1 / 2 ინჩიანი სისქით და გააკეთეთ პატარა ხვრელი თითოეული ღვეზის ცენტრში.
- გახეხეთ ერთ ჯერზე 1 დიუმიანი ცხელი შეკვეცვა, ორივე მხრიდან ყავისფერზე გადაქცევა. სანიაღვრე ქაღალდის პირსახოცებზე.
მიირთვით ჯემით ან თაფლით. ინდური ტაკოსთვის ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ უფრო დიდი წყენები! უბრალოდ დაამატეთ თქვენი საყვარელი ხორცი და ტაკოს ტოპინგები ფრაის პურის თავზე!