Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Skip to main content
En Español
A A
800-511-5010
Ang Health First Colorado at CHP+ ay babalik sa mga normal na proseso ng pag-renew.
Tingnan ang iyong email, mail, at PEAK inbox. Kumilos kapag nakatanggap ka ng mga opisyal na mensahe. Maaari mong makita ang iyong petsa ng pag-renew dito kahit anong oras. Kung makakakuha ka ng renewal packet, siguraduhing punan ito. Siguraduhing pirmahan din ito at ibalik ito sa takdang petsa.
Matuto nang higit pa dito

Maging Ligtas Sa Iyong Pagkain

By Mitchell Z

"Hindi makapag-isip ng mabuti, magmahal nang maayos, makatulog nang maayos, kung ang isang tao ay hindi nakakainan nang maayos." -Virginia Woolf

Doon ako, nasisiyahan sa isang magandang araw sa barbecue ng kaibigan. Naglalaro kami ng mga kabayo sa Poland at tinatangkilik ang ilang mga inuming may sapat na gulang sa aking narinig, "PANAHON SA PAGKAIN!"

Kumuha ako ng isang plato at tinipon ang aking burger - ketchup, mustasa, litsugas at kamatis. Nagdagdag ako ng ilang panig sa aking plato at umupo para kumain. Kinagat ko ang makatas na hamburger na sariwa sa grill - YUMMY! Habang papasok ako para sa isa pang kagat, napansin ko na ang hamburger ay rosas sa gitna - YUCKY!

Kahit na hindi ako nagkasakit; ayon sa mga pagtatantya mula sa Centers for Disease Control and Prevention (CDC), halos 48 milyong katao (1 sa 6 na Amerikano) ang nagkakasakit; 128,000 ang na-ospital, at 3,000 ang namamatay bawat taon mula sa mga sakit na dala ng pagkain. Kaya anong magagawa natin? Inirerekomenda ng CDC ang apat na hakbang na ito upang matiyak na ligtas ang iyong pagkain. Kung wala ito, makakakuha tayo ng pagkalason sa pagkain.

Habang ang kaligtasan ng pagkain sa kusina ay napakahalaga, mas mahalaga ito sa mapagkukunan ng aming pagkain. Dapat mong palaging bigyang pansin ang mga paggunita sa produkto ng pagkain. Ang mga pagkaing Tyson ay kamakailan ay naalaala ang 39,078 pounds ng Weaver brand frozen na patty ng manok na maaaring kontaminado ng mga extraction na materyales. Ito ay nagmula sa Kaligtasan ng Pagkain at Inspecti ng Kagawaran ng Agrikultura ng USsa Serbisyo. Palagi silang naglilista ng kasalukuyang mga alaala at mga alerto sa kanilang website dito. Ang pagpapabalik ay dumating sa pag-angat ni Tyson na nais ang mas kaunting mga inspektor ng gobyerno sa isa sa mga halaman ng karne nito. Narito ang isang link sa isang kamangha-manghang artikulo tungkol sa isyung ito, https://www.nbcnews.com/politics/white-house/tyson-wants-fewer-government-inspectors-one-its-beef-plants-food-n1041966 . Ngayon higit sa dati, kailangan namin ang aming pagkain upang maging ligtas na ubusin. Hindi ko gusto ang pagkalason sa pagkain, di ba?

Ang isang paraan na tinitiyak kong ang aking pagkain ay ligtas na inihanda ay gawin ito sa aking sarili. Pinalaki ako sa tinapay na pritong. Narito ang aking paboritong recipe para sa ilang masarap na American American Fry Bread. At tandaan, sundin ang mga simpleng hakbang upang matiyak ang kaligtasan ng pagkain!

Fry Bread

Ingredients

  • 4 tasa lahat-ng-layunin harina
  • Kutsarita asin ng 1 / 2
  • 1 kutsara ng baking powder
  • 1 1 / 2 tasa ng maligamgam na tubig (110 degree F / 45 degree C)
  • 4 tasa pinaikling para sa Pagprito

Mga Direksyon

  1. Pagsamahin ang harina, asin, at baking powder. Gumalaw sa 1 1 / 2 tasa ng maligamgam na tubig. Lumuhod hanggang malambot ngunit hindi malagkit. Hugis kuwarta sa mga bola tungkol sa 3 pulgada sa diameter. Flatten sa patty 1 / 2 pulgada makapal, at gumawa ng isang maliit na butas sa gitna ng bawat patty.
  2. Magprito nang paisa-isa sa 1 pulgada ng mainit na pag-ikot, lumingon sa kayumanggi sa magkabilang panig. Alisan ng tubig sa mga tuwalya sa papel.

Paglilingkod sa jam o honey. Maaari ka ring gumawa ng mas malaking patty para sa mga Indian Tacos! Idagdag lamang ang iyong mga paboritong karne at taco toppings sa tuktok ng tinapay na pritong!