Національний день зернових
Ми дуже серйозно ставимося до каш у нашій родині. Насправді, одна з єдиних розбіжностей, які ми з чоловіком виникали під час планування нашого весілля, — це те, які каші ми подамо. Це вірно. На весіллі у нас був каша. Це був хіт! Наші гості зійшли з розуму від нескінченних запасів фруктової гальки, матових пластівців та щасливих оберегів. У суботу вранці вони були маленькими дітьми, які знову готувалися дивитися мультфільми. Насправді, це одна з причин, чому я думаю, що ми (і багато інших сімей) так любимо каші. Це повертає нас у ті добрі старі часи. Пам'ятаєте ці? Жодної пандемії. Немає соціальних мереж. Тільки ми, наша каша, і мультфільми суботнього ранку. Тепер я знаю, що для багатьох сімей це не обов’язково те, як виглядав ранок у вихідні дні. Але мої міркування все ще в силі. Я думаю, що ми всі схильні шукати ті дрібниці, які нагадують нам про інший час. Те, що змушує нас забути деякі труднощі, з якими ми можемо зіткнутися сьогодні. Речі, які приносять нам хвилину втіхи. Для мене це цукрова каша.
Ще одна причина, чому я вважаю кашу настільки популярною, це її величезна універсальність. Я маю на увазі, подумайте про це! Як смачно почати день? Зернові. Потрібен швидкий обід? Зернові. Не можете вирішити, що з'їсти на вечерю? Зернові. Опівнічна закуска? ЗЛАКОВІ. Наша любов до зернових виявляється в 2.7 мільярда упаковок зернових, що продаються щороку2. Мені здається, на жаль, останнім часом вона набула трохи поганої репутації. Дієтична індустрія хоче, щоб ми вірили, що цукор = поганий. Тому каші насправді не розглядаються як «здоровий» чи «поживний» варіант. Я не погоджуюсь. По-перше, цукор не шкідливий. За своєю суттю це не погана їжа. Жодна їжа не шкідлива для вас… їжа є їжа. Але це мильниця на інший день. Насправді я вважаю, що каші є здоровим варіантом з кількох причин.
- Це доступно. Середня ціна коробки зернових становить 3.27 долара2. (Коробка пластівців може містити від восьми до 15 порцій. Отже, перейдемо до нижнього кінця і скажемо десять. Це менше 33 центів за порцію. Це фінансово здорово.
- Це легко. Мама-одиначка, зайнята студентка, людина з трьома роботами. Теплу домашню їжу їм буде важко знайти. Коли ми просто шукаємо палива, щоб підтримувати своє тіло і мозок протягом дня, каші — це швидкий і простий варіант. Це психічно здорово.
- Це добре. Незалежно від того, чи берете ви солодку коробку Fruit Loops чи класичні Cheerios, є варіант для кожного. Можливо, це повертає вас до щасливих спогадів дитинства або просто викликає у вас легку посмішку, коли ви хрумтете солодким смаком, це дарує момент добра. Це емоційно здорово.
Тож у цей Національний день зернових я запрошую вас приєднатися до мене, щоб налити велику миску будь-якої крупи, яку душа бажає, і знайдіть хвилинку, щоб просто насолодитися нею.
джерела: