Місяць освіти з питань безпеки харчових продуктів

На честь Національний місяць освіти з безпеки харчових продуктів, у мене є навчена історія для всіх опікунів дітей.

У мене двоє дітей, зараз п'ять і сім. Влітку 2018 року ми з дітьми насолоджувалися фільмом і попкорном. Мій наймолодший, Форрест, почав блювотно (як це іноді буває у маленьких малюків) від попкорну, але він дуже швидко відкашлявся, і здавалося, що все гаразд. Пізніше того ж вечора я почув дуже тихий хрип, що виходив із його грудей. На мить я подумав про попкорн, але потім подумав, що, можливо, це лише початок застуди. Перемотайте вперед на кілька днів, і хрипи залишаються, але ніяких інших симптомів не спостерігається. У нього не було ні температури, ні нежитю, ні кашлю. Здавалося, він грав, сміявся і їв так само, як завжди. Я все ще не дуже хвилювався, але мій розум повернувся до тієї ночі попкорну. Я записався на прийом до лікаря на пізніший тиждень і відвів його на огляд.

Хрипи тривали, але були дуже м'якими. Коли я водила нашого сина до лікаря, вони майже нічого не чули. Я згадав про блювоту з попкорном, але спочатку вони не думали, що це все. Офіс зробив кілька тестів і подзвонив мені наступного дня, щоб привезти його на лікування небулайзером. Наші розклади не дозволяли записатися на наступний день, тож ми чекали ще пару днів, щоб привезти його. Лікар не був стурбований затримкою, як і ми. У цей момент ми, мабуть, мали півтора тижні до вечора попкорну та фільму. Я привів його в кабінет лікаря на лікування небулайзером, сподіваючись залишити його в дитячому садку, а потім повернутися до роботи, але день пішов не зовсім так, як планувалося.

Я дуже вдячний педіатрам, які піклуються про нашого сина. Коли ми прийшли на лікування, я знову повторив цю історію іншому лікарю та згадав, що все ще чую хрипи без жодних інших симптомів. Вона погодилася, що це дуже дивно і їй це не подобається. Вона зателефонувала в дитячу лікарню, щоб проконсультуватися з ними, і вони запропонували нам привести його на перевірку їхньою ЛОР-командою (вухо, ніс, горло). Однак, щоб потрапити до них, нам довелося пройти через травмпункт.

Ми прибули до дитячої лікарні в Аврорі трохи пізніше того ранку та зареєструвалися у відділенні швидкої допомоги. По дорозі туди я зупинився додому, щоб забрати кілька речей на випадок, якщо ми пробудемо там цілий день. Вони чекали на нас, тож кілька різних медсестер і лікарів невдовзі перевірили його. Звичайно, спочатку вони не могли почути жодного хрипу, і в цей момент я починаю думати, що це велика балаганина дарма. Потім, нарешті, один лікар почув щось слабке в лівій частині його грудей. Тим не менш, ніхто не здавався дуже стурбованим у цей момент.

ЛОР-команда сказала, що вони збиралися засунути приціл йому в горло, щоб краще роздивитися, але вважали, що дуже ймовірно, що вони нічого не знайдуть. Це був лише запобіжний захід, щоб переконатися, що нічого не сталося. Хірургічне втручання було заплановано на пізній вечір, щоб залишити проміжок між його останнім прийомом їжі та часом, коли він отримає анестезію. ЛОР-команда вважала, що це швидко прийде та виведеться приблизно за 30-45 хвилин. Після кількох годин хірургічної бригади вони нарешті змогли видалити лушпиння зернятка попкорну (я думаю, що це так називається) з легенів Форреста. Хірург сказав, що це була найдовша процедура, в якій вони коли-небудь брали участь (я відчув трохи хвилювання з цього приводу з їхнього боку, але це була трохи паніка з мого боку).

Я повернувся до реанімаційної кімнати, щоб тримати свого маленького чоловічка наступні пару годин, поки він прокинеться. Він плакав і скиглив і не міг розплющити очей принаймні годину. Це був єдиний раз, коли цей маленький хлопець був засмучений за весь час нашого перебування в лікарні. Я знаю, що в нього боліло горло і він був дезорієнтований. Я був просто радий, що все закінчилося і що він буде добре. Пізніше того вечора він повністю прокинувся й повечеряв зі мною. Нас попросили залишитися на ніч, тому що рівень кисню в нього знизився, і вони хотіли залишити його для спостереження та переконатися, що він не заразиться інфекцією, оскільки лушпиння попкорну залишалося там майже два тижні. Нас виписали наступного дня без інцидентів, і він повернувся до колишнього стану, наче нічого не було.

Бути батьком або опікуном дітей важко. Ми справді намагаємося зробити все можливе для цих маленьких самородків, і нам це не завжди вдається. Найважче для мене було, коли мені довелося виходити з операційної, коли йому вводили наркоз, і я чула, як він кричить: «Мама». Цей спогад закарбувався в моїй пам’яті та дав мені зовсім новий погляд на важливість безпеки харчових продуктів. Нам пощастило, що це був невеликий інцидент порівняно з тим, що могло бути. Було кілька років, коли попкорн був заборонений у нашому домі.

Наші лікарі не рекомендували вживати попкорн, виноград (навіть нарізаний) або горіхи до п’ятирічного віку. Я знаю, що це може здатися крайнім, але вони згадали, що до цього віку діти не мають зрілості блювотного рефлюксу, необхідної для запобігання задухи. Бережіть цих дітей і не годуйте своїх малюків попкорном!