Bartending og mental helse - Colorado Access

Blogg
velvære
Bartending og mental helse

Bartendere blir hyllet for deres evne til å lage vakkert utformede og deilige blandinger. Imidlertid er det en annen side av bartender som ikke er så ofte lagt merke til. I en bransje som krever motstandskraft, tar ofte psykisk helse og velvære seg tilbake.

Jeg har vært profesjonell bartender i ca 10 år. Bartending er en lidenskap for meg. Som de fleste bartendere har jeg en tørst etter kunnskap og et kreativt utløp. Bartending krever en robust forståelse av produkter og cocktailer, produksjon og historie, vitenskapen om smak og balanse, og vitenskapen om gjestfrihet. Når du holder en cocktail i hendene, holder du et kunstverk som er et produkt av noens lidenskap for industrien.

Jeg har også slitt i denne bransjen. Det er så mange flotte ting med bartender, som fellesskapet, kreativiteten og den konstante veksten og læringen. Imidlertid krever denne bransjen at du alltid er "på". Hvert skift du jobber er en forestilling og kulturen er usunn. Selv om jeg liker noen aspekter av forestillingen, kan det gjøre at du føler deg fysisk, mentalt og følelsesmessig utmattet.

Mange bransjer kan la arbeidere føle seg slik. Hvis du føler deg utbrent og stresser fra jobben, er det du føler ekte og bør tas opp. Men hva gjør mat- og drikkearbeidere mer utsatt for psykiske problemer? I følge Psykisk helse Amerika, er mat og drikke blant de tre mest usunne næringene. Substance Abuse and Mental Health Services Administration (SAMSA) rapporterte i en 2015 studere at serverings- og serveringsnæringen har de høyeste forekomstene av rusforstyrrelser og den tredje høyeste forekomsten av tung alkoholbruk av alle arbeidstakersektorer. Arbeid med mat og drikke er assosiert med høyere risiko for stress, depresjon, angst og søvnproblemer. Disse risikoene er spesielt høye for kvinner i tippede stillinger, ifølge healthline.com.

Jeg kan peke på noen få grunner til at de i denne bransjen sannsynligvis vil oppleve utfordringer med sin psykiske helse. Det er mange variabler som påvirker den mentale helsen og velværet til gjestfrihetsarbeidere.

Inntekt

Det store flertallet av gjestfrihetsarbeidere er avhengige av tips som en form for inntekt. Dette betyr at de har en inkonsekvent kontantstrøm. Selv om en god natt kan bety å tjene mer enn minstelønn (men ikke få meg i gang med minstelønn, det er et helt annet blogginnlegg), kan en dårlig natt få arbeiderne til å streve etter å få endene til å møtes. Dette kan resultere i høyere nivåer av angst og ustabilitet enn du forventer fra jobber med jevn lønnsslipp.

Dessuten er tippet minstelønn problematisk. "Tips minstelønn" betyr at arbeidsplassen din kan betale deg under minstelønn fordi forventningen er at tips vil utgjøre forskjellen. Den føderale minstelønnen er $2.13 i timen, og i Denver er den $9.54 i timen. Dette betyr at arbeidere er avhengige av tips fra kunder i en kultur der tipping er vanlig, men ikke garantert.

Fordeler

Noen større kjeder og bedriftsbedrifter tilbyr fordeler som medisinsk dekning og pensjonssparing. De fleste arbeidere går imidlertid uten disse fordelene fordi deres arbeidssted ikke tilbyr dem, eller fordi de er kategorisert og planlagt på en måte der de ikke kvalifiserer. Dette betyr at mange gjestfrihetsarbeidere ikke mottar forsikringsdekning eller pensjonssparing fra karrieren i bransjen. Dette kan være greit hvis du jobber på en sommerjobb eller setter deg selv gjennom skolen, men for de av oss som har valgt dette som en karriere, kan dette føre til stress og økonomiske vanskeligheter. Å holde seg på toppen av helsen din kan være kostbart når du betaler selv, og planlegging for fremtiden kan virke utenfor rekkevidde.

timer

Gjestfrihetsarbeidere jobber ikke 9 til 5. Restauranter og barer åpner senere på dagen og stenger sent på kvelden. De våkne timene til bartendere, for eksempel, er motsatt av "resten av verden", så det kan være en utfordring å få gjort noe utenom jobben. I tillegg er helger og ferier den beste tiden for gjestfrihetsarbeid, noe som kan etterlate en arbeider med en følelse av isolasjon og ensomhet når de ikke kan se sine kjære. På toppen av uvanlige timer, jobber gjestfrihetsarbeidere nesten aldri en åtte timers skift, og de får mest sannsynlig ikke den rettmessige pausen. Gjestfrihetsfolk jobber i gjennomsnitt 10 timer per skift, og å ta en hel 30-minutters pause kan være urealistisk når gjester og ledelse forventer kontinuitet i tjenesten.

Høystressarbeid

Gjestfrihet er DEN mest stressende jobben jeg noen gang har hatt. Det er ikke lett arbeid, og det krever evnen til å prioritere, multitaske, kommunisere effektivt og ta raske forretningsbeslutninger, samtidig som det ser enkelt ut i et hektisk miljø. Denne delikate balansen krever mye energi, fokus og øvelse. I tillegg kan det være vanskelig å betjene kunder. Du må tilpasse deg ulike kommunikasjonsstiler og må ha gode mellommenneskelige ferdigheter. Unødvendig å si at bartendingens natur er stressende, og de fysiologiske effektene av stress over tid kan øke.

Kultur

Gjestfrihetstjenestekulturen i Amerika er unik. Vi er et av få land hvor det er vanlig med tipping, og vi har høye forventninger til folk i servicebransjen. Vi forventer at de holder noen uuttalte løfter; vi forventer at de vil være hyggelige, gi oss riktig mengde oppmerksomhet, levere et produkt til våre eksakte spesifikasjoner, imøtekomme våre preferanser, og behandle oss som om vi var en velkommen gjest i hjemmet deres, uansett hvor travelt eller tregt restauranten er. eller bar er. Hvis de ikke leverer, påvirker dette hvor mye verdsettelse vi viser dem gjennom et tips.

Bak kulissene forventes det at servicebransjens folk er motstandsdyktige. Reglene er strenge på servicebedrifter fordi vår oppførsel påvirker gjestens opplevelse. Før COVID-19 var det forventet at vi skulle dukke opp mens vi var syke (med mindre vi fikk dekket skiftet). Vi forventes å ta overgrep fra kunder med et smil. Å ta fri er uglesett og ofte ikke mulig på grunn av manglende betalt fri (PTO) og dekning. Vi forventes å jobbe gjennom stresset og vise oss som en mer behagelig versjon av oss selv og hele tiden sette gjestenes behov over våre egne. Dette kan påvirke folks følelse av egenverd.

Usunn oppførsel

Mat- og drikkevareindustrien har den høyeste risikoen for misbruk av ulovlige rusmidler og den tredje høyeste risikoen for tung alkoholbruk enn andre bransjer, ifølge The Dette kan være av mange grunner. En er at på grunn av dette arbeidets natur, er det mer sosialt akseptabelt å konsumere. Den andre er at rusbruk og alkohol ofte brukes som mestringsmekanismer. Dette er imidlertid ikke en sunn mestringsmekanisme og kan føre til noen alvorlige helseproblemer. I disse høye stressende og krevende jobbene kan gjestfrihetsarbeidere vende seg til narkotika og alkohol som en frist. Rusbruk og alkoholforbruk over lengre tid kan føre til alvorlige helseproblemer, kronisk sykdom og død.

Det ironiske er at servicenæringen er en der arbeidere skal ta godt vare på andre, men de tar ikke nødvendigvis vare på seg selv ved å sette helse og velvære først. Mens denne trenden begynner å se en endring, er tjenestenæringen en livsstil som kan ha skadelig innvirkning på mental helse. Ting som miljøer med mye stress, mangel på tilstrekkelig søvn og rusmiddelbruk påvirker alle en persons mentale helse og forverrer psykiske lidelser. En persons økonomiske velvære kan påvirke deres mentale helse, og tilgang til helsehjelp kan påvirke om noen har den rette støtten til å håndtere deres mentale helse og velvære. Disse faktorene legger seg sammen og skaper en kumulativ effekt over tid.

For folk som sliter med mental helse, eller bare ønsker å prioritere sin mentale helse, her er noen tips og ressurser som jeg har funnet nyttige:

Ta vare på kroppen din
- Ta dype pust, strekk ut eller meditere,
- Spis sunne, velbalanserte måltider,
- Vær fysisk aktiv,
- Få nok av sove.
Velg å ikke drikke alkohol, eller drikke inn moderasjon (2 drinker eller mindre på en dag for menn; 1 drink eller mindre på en dag for kvinner)
Unngå å misbruke resept opioider og unngå å bruke ulovlige opioider. Unngå også å blande disse med hverandre, eller med andre rusmidler.
Fortsett med rutinemessige forebyggende tiltak herunder vaksinasjoner, kreftscreeninger, og andre tester anbefalt av en helsepersonell.
Ta deg tid til å slappe av. Prøv å gjøre aktiviteter du liker.
Koble til andre. Snakk med folk du stoler på dine bekymringer og hvordan du har det.
Ta pauser fra å se, lese eller lytte til nyheter, inkludert de på sosiale medier. Det er godt å være informert, men å høre om uønskede hendelser hele tiden kan være opprørende. Vurder å begrense nyheter til bare et par ganger om dagen og koble fra telefon-, TV- og dataskjermer for en stund.

Hvis du vil ha profesjonell hjelp med din mentale helse, her er noen tips du kan følge for å finne en leverandør av mental helse:

Snakk med legen din for å se om de kan henvise deg til en psykisk helsepersonell.
Ring helseforsikringen din for å finne ut hva din mentale eller atferdsmessige helsedekning er. Be om en liste over leverandører med panel.
Bruk terapinettsteder for å finne en leverandør som er i nettverket:

Nami.org
Talkspace.com
Psychologytoday.com
Openpathcollective.org

Hvis du identifiserer deg som (BIPOC) Black, Indigenous eller Person of Color og du leter etter en terapeut, det er mange ressurser der ute, men her er noen jeg har funnet nyttige: