Nasjonal korndag
Vi tar frokostblandinger veldig seriøst i familien vår. Faktisk var en av de eneste uenighetene mannen min og jeg hadde mens vi planla bryllupet, hva slags frokostblanding vi skulle servere. Det er riktig. Vi hadde en frokostblandingsbar i bryllupet vårt. Det var en hit! Gjestene våre gikk amok over den endeløse tilførselen av fruktige småstein, frostede flak og lykkebringer. Det var som om de var små barn lørdag morgen som gjorde seg klare til å se tegneserier igjen. Faktisk er dette en del av grunnen til at jeg tror vi (og så mange andre familier) liker frokostblandinger så mye. Det bringer oss tilbake til de gode gamle dagene. Husker du de? Ingen pandemi. Ingen sosiale medier. Bare oss, frokostblandingen vår og tegneserier på lørdag morgen. Nå vet jeg for mange familier at dette ikke nødvendigvis er slik helgemorgener så ut. Men resonnementet mitt står fortsatt. Jeg tror vi alle har en tendens til å se etter de små tingene som minner oss om en annen tid. Tingene som får oss til å glemme noen av kampene vi kanskje står overfor i dag. Tingene som gir oss et øyeblikk av trøst. For meg er det sukkerholdig frokostblanding.
En annen grunn til at jeg tror frokostblanding er så populær, er dens enorme allsidighet. Jeg mener, tenk på det! Deilig måte å starte dagen på? Korn. Trenger du en rask henting midt på dagen? Korn. Kan du ikke bestemme deg for hva du skal spise til middag? Korn. Nattmat? KORN. Vår kjærlighet til frokostblandinger er tydelig i de 2.7 milliarder pakkene med frokostblandinger som selges hvert år2. Jeg synes dessverre den har fått litt dårlig rykte i det siste. Kostholdsindustrien vil at vi skal tro sukker = dårlig. Derfor er frokostblanding egentlig ikke sett på som et "sunt" eller "næringsrikt" alternativ. Jeg er uenig. For det første er ikke sukker dårlig. Det er iboende ikke en dårlig mat. Ingen mat er dårlig for deg...mat er mat. Men det er en såpeboks for en annen dag. Jeg tror faktisk at frokostblanding er et sunt alternativ av flere grunner.
- Det er rimelig. Gjennomsnittsprisen på en eske frokostblanding er $3.272. (En boks med frokostblanding kan ha hvor som helst mellom åtte og 15 porsjoner. Så la oss gå på den nedre enden og si ti. Det er mindre enn 33 cent per porsjon. Det er økonomisk sunt.
- Det er lett. En alenemor, en travel student, personen med tre jobber. Varme, hjemmelagde måltider kan være vanskelige å få tak i for dem. Når vi bare leter etter drivstoff for å holde kroppen og hjernen i gang gjennom dagen, er frokostblanding et raskt og enkelt alternativ. Det er mentalt sunt.
- Det er bra. Enten du går for den søte boksen med Fruit Loops eller den klassiske Cheerios, er det et alternativ for alle. Kanskje det bringer deg tilbake til et lykkelig barndomsminne eller bare gir deg et lite smil mens du knaser inn i noe sukkerholdig godhet, det gir et godt øyeblikk. Det er følelsesmessig sunt.
Så på denne nasjonale frokostblandingsdagen inviterer jeg deg til å bli med meg i å helle en stor bolle med det kornblandingen ditt hjerte måtte begjære, og ta deg tid til å nyte det.
kilder: