Shelby jest dyrektorem ds. wsparcia dostawców i usług. Jest licencjonowaną terapeutką małżeńską i rodzinną i pracuje w Colorado Access na różnych stanowiskach od grudnia 2012 roku. Jako matka trójki dzieci spędza większość czasu poza pracą, działając jako ich największa fanka, co często można zobaczyć na spotkania pływackie, mecze piłki nożnej, mecze koszykówki, mecze baseballu i różne recitale muzyczne. Kiedy nie jest „matką”, uwielbia przeżywać przygody z przyjaciółmi na całe życie i jeździć jeepem ze swoim mężem, którego ciepło nazywa swoim „kowbojem z Jersey”. Wraz z rodziną i przyjaciółmi Shelby uwielbia także futbol Broncos, jest maniakiem teatru muzycznego, lubi oglądać dramaty z epoki i nadal ma „sekretną” sympatię do Stinga.