Shelby är chef för leverantörssupport och tjänster. Hon är legitimerad äktenskaps- och familjeterapeut och har arbetat med Colorado Access i olika funktioner sedan december 2012. Som trebarnsmamma tillbringar hon mycket av sin tid utanför jobbet och agerar som deras största fan, eftersom hon ofta kan ses på simträffar, fotbollsspel, basketmatcher, basebollspel och olika musikframträdanden. När hon inte är "mamma" älskar hon att ge sig ut på äventyr med livslånga vänner och åka jeep med sin man, som hon varmt refererar till som sin "Jersey Cowboy". Tillsammans med familj och vänner älskar Shelby också Broncos-fotboll, är en musikteaternörd, tycker om att titta på perioddramer och har fortfarande en "hemlig" förälskelse i Sting.