Eric je riaditeľom marketingu a komunikácie v Colorado Access. Keď nie je v kancelárii, rád trávi čas so svojou rodinou a je otcom dvoch dcér. Má rád beh, kempovanie, turistiku, cestovanie a varenie. V súčasnosti sa snaží zo všetkých síl pripraviť niekoľko tradičných talianskych jedál svojej NaNa.